Bartscher Freidora Pastelería BF 30E OU

La Freidora Pastelería BF 30E OU de Bartscher es de pie y tiene 1 cuba con zona fría diseñada para pastelería. También está indicada para freír cachopos. La cesta y las cubetas están incluidas.

Tiene las siguientes características: 

• Fabricada en acero inoxidable 18/10.
• Tiene 1 cuba con zona fría.
• Modelo de pie.
• Con termostato de seguridad y grifo de descarga de grasa.
• Elemento calentador extraible y fabricado en acero inoxidable.
• Los pies son ajustables en altura.
• También está indicada para freír cachopos.
• Con esquinas redondeadas.
• El mueble inferior está abierto.

Esta freidora incluye:

• 1 cesta.
• 1 tapa.
• 1 cubeta con asas GN 2/3.
• 2 cubetas con asas GN 1/1.

Sus especificaciones técnicas son:

• La cuba tiene una capacidad de 30 litros.
• Con un rango de temperatura de 50 ºC a 190 ºC.
• Tiene una potencia de 15 kW.
• Sus dimensiones son 66 x 65 x 98 cm. La altura se puede ajustar de 98 a 104 cm.
• La cuba tiene unas dimensiones de 61,5 x 49 x 13 cm.
• La cesta tiene unas dimensiones de 57 x 44 x 8 cm y una capacidad de 19,2 litros.
• Pesa 40 kg.
• Voltaje 400 V.