Savemah S900 Cocina Placa Radiante 4 Fuegos M

La Cocina S900 Placa Radiante + 4 Fuegos con Mueble Abierto Savemah es una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales que buscan máxima potencia y durabilidad en un solo equipo. 

La Cocina SV 912 TPPCG2B pertenece a la Serie 900 Modular, con encimera en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm y cuatro placas radiantes independientes en hierro fundido. Dos placas ofrecen potencia de 7,5 kW y las otras dos de 5,5 kW, proporcionando una cocción controlada y homogénea para grandes producciones.

Sus principales características son:

• Encimera de trabajo fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
• Placa radiante en hierro de gran espesor con orificio central para un reparto homogéneo del calor.
• Calentamiento mediante quemador de alto rendimiento que permite alcanzar temperaturas de hasta 450 °C o incluso 500 °C en el centro de la placa.
• Incluye 4 fuegos independientes, ideales para trabajar con diferentes recipientes y técnicas de cocción simultáneamente.
• Sistema de seguridad por termopar y encendido automático por piezoeléctrico. Asegura un uso fiable y seguro.
• Predisposición de fábrica para gas natural.
• De fabricación italiana, garantiza calidad y fiabilidad en cada componente.

Uso recomendado

Este equipo está especialmente indicado para cocinas de gran producción que requieren una fuente de calor potente y uniforme, como restaurantes, hoteles y comedores colectivos. Es perfecto para la cocción de grandes cantidades de alimentos en ollas y sartenes de gran tamaño, permitiendo un control preciso de la temperatura y una excelente respuesta térmica.

Equipamiento incluido

• Placa radiante de hierro fundido de gran espesor.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304.
• Sistema de encendido piezoeléctrico y seguridad por termopar.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Prolongación de chimenea.
• Kit de ruedas (consultar disponibilidad).
• Paneles laterales para composiciones centrales.
• Soportes de platos frontales.
• Inyectores para cambio de gas natural a propano/butano.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 120 x 90 x 87 cm.
• Potencia total 33 kW.
• Placa radiante de 7 kW.
• Fuegos: 2 de 7,5 kW y 2 de 5,5 kW.
• Peso 150 kg.
• Conexión de gas 1/2”.
• Altura regulable hasta 50 mm.

Control total y rendimiento térmico profesional

La cocina Savemah SV 912 TPPCG2B ofrece cuatro zonas radiantes independientes que permiten cocinar con precisión y estabilidad. Su diseño modular con mueble abierto garantiza potencia continua, limpieza sencilla y durabilidad en entornos de alta exigencia.