Savemah S900 Cocina 6 Fuegos + Horno

La Cocina a Gas con Horno 6 Fuegos de Savemah es una cocina industrial de 6 fuegos con horno a gas o eléctrico. Ideal para producciones intensivas y cocinas profesionales de alto rendimiento.

Este módulo de cocina SV 912 CFGBI pertenece a la Serie 900 Modular, equipada con 6 quemadores y horno a gas o eléctrico GN 2/1. Se suministra además en versión estático o ventilado.

Sus principales características son:

• Encimera en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
• Seis quemadores de hierro con esparce llamas en latón Potencias de 5,5 y 7,5 kW (modelo estándar) y 6 y 10 kW (versión PW).
• Horno GN 2/1 de gas o eléctrico con cámara y contrapuerta en acero inoxidable.
• Mandos ergonómicos con regulación progresiva.
• Encendido por piloto y sistema de seguridad por termopar.
• Predisposición para gas natural. Los inyectores para conversión a gas propano/butano son opcionales.
• Diseño modular compatible con toda la Serie 900 Fabricación italiana por Modular, sinónimo de fiabilidad y durabilidad.

Uso recomendado
Recomendada para restaurantes, hoteles, colectividades, caterings y cocinas centrales que requieren un equipo completo de cocción con alto rendimiento, amplio espacio de trabajo y gran capacidad de horno.

Equipamiento incluido

• Parrillas de hierro fundido reforzado.
• Quemadores de doble corona.
• Horno GN 2/1 con bandeja de acero inoxidable.

Accesorios opcionales

• Inyectores para conversión a gas propano/butano.
• Parrillas en acero inoxidable.
• Guías adicionales GN.
• Prolongadores de chimenea.
• Zócalos de unión.
• Puertas inferiores modulares.

Especificaciones técnicas

Modelo: SV 912 CFGBI.

• Tipo Cocina a gas con horno a gas.
• Número de fuegos 6.
• Potencia de los fuegos 5,5 y 7,5 kW.
• Potencia del horno 8 kW.
• Potencia total 49 kW.
• Horno GN 2/1 a gas.
• Encendido Piloto piezoeléctrico.
• Válvula de seguridad Sí, con termopar.
• Temperatura horno 50 ºC a 300 ºC.
• Material encimera Acero inoxidable AISI 304 (2 mm).
• Dimensiones 120 × 90 × 87 cm.
• Peso 249 kg.

Modelo: SV 912 CFGEBI.

• Tipo Cocina a gas con horno eléctrico estático.
• Número de fuegos 6.
• Potencia de los fuegos 5,5 y 7,5 kW.
• Potencia del horno 6 kW.
• Potencia total 45 kW.
• Voltaje 400 V / III / 50-60 Hz.
• Temperatura horno 50 ºC a 300 ºC.
• Material encimera Acero inoxidable AISI 304 (2 mm).
• Dimensiones 120 × 90 × 87 cm.
• Peso: 246 kg.

Modelo: SV 912 CFGEBVI.

• Tipo Cocina a gas con horno eléctrico ventilado.
• Número de fuegos 6.
• Potencia de los fuegos 5,5 y 7,5 kW.
• Potencia del horno 6 kW.
• Potencia total 45 kW.
• Voltaje 400 V / III / 50-60 Hz.
• Temperatura horno 50 ºC a 300 ºC.
• Material encimera Acero inoxidable AISI 304 (2 mm).
• Dimensiones 120 × 90 × 87 cm.
• Peso 246 kg.

Modelo: SV 912 CFG-PW.

• Tipo Cocina a gas potenciada con horno a gas.
• Número de fuegos 6.
• Potencia de los fuegos 6 y 10 kW.
• Potencia del horno 12 kW.
• Potencia total 72 kW.
• Horno GN 2/1 a gas.
• Encendido Piloto piezoeléctrico.
• Válvula de seguridad Sí, con termopar.
• Temperatura horno 50 ºC a 300 ºC.
• Material encimera Acero inoxidable AISI 304 (2 mm).
• Dimensiones 120 × 90 × 87 cm.
• Peso 249 kg.

Potencia y capacidad para cocinas de alto rendimiento

Las cocinas Savemah SV 912 CFGBI, CFGEBI, CFGEBVI y CFG-PW garantizan una cocción profesional continua gracias a sus seis quemadores de alto rendimiento y hornos de gran capacidad GN 2/1. Su estructura robusta, control térmico preciso y diseño modular las convierten en una elección segura para cocinas que exigen potencia, fiabilidad y resultados homogéneos.