Savemah S900 Cocina 4 Fuegos + Horno

La Cocina a Gas Serie 900 4 Fuegos + Horno de Savemah es una cocina profesional perfecta para cocinas de alto rendimiento.

Estas cocinas integran cuatro quemadores con horno a gas o eléctrico GN 2/1, además de versiones de horno estático o ventilado.

Sus principales características son:

• Encimera en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
• Cuatro quemadores de hierro fundido con esparcellamas en latón.
• Potencias de 5,5 y 7,5 kW en modelos estándar y 6 y 10 kW en versión potenciada.
• Horno GN 2/1 de gas o eléctrico con cámara y contrapuerta en acero inoxidable.
• Horno a gas con potencia de 8 kW y control termostático.
• Horno eléctrico con resistencias superior e inferior independientes de 6 kW.
• Versión ventilada con distribución uniforme del calor.
• Regulación de temperatura de 50 ºC a 300 ºC.
• Mandos ergonómicos y pilotos de funcionamiento.
• Encendido piezoeléctrico y válvula de seguridad con termopar.
• Fabricación italiana por Modular, garantía de durabilidad profesional.

Uso recomendado
Diseñada para cocinas profesionales de restaurantes, hoteles, colectividades y caterings que necesitan un equipo de cocción versátil, con potencia en la superficie y capacidad de horneado uniforme.

• Equipamiento incluido.
• Parrillas de hierro fundido.
• Horno GN 2/1 con parrilla de acero inoxidable.
• Válvulas termostáticas con termopar de seguridad.

Accesorios opcionales

• Guías adicionales GN.
• Puerta inferior de cierre.
• Zócalos de unión.
• Prolongadores de chimenea.

Especificaciones técnicas

Modelo: SV 98 CFGBI.

• Tipo Cocina a gas con horno a gas.
• Número de fuegos 4.
• Potencia de los fuegos 5,5 y 7,5 kW.
• Potencia horno 8 kW.
• Potencia total 34 kW.
• Gas Natural.
• Encendido: Piloto piezoeléctrico.
• Válvula de seguridad: Sí, con termopar.
• Temperatura horno: 50–300 ºC.
• Material encimera: Acero inoxidable AISI 304 (2 mm).
• Dimensiones: 80 × 90 × 87 cm.
• Peso: 176 kg.

Modelo: SV 98 CFGEBI.

• Tipo Cocina a gas con horno eléctrico estático.
• Número de fuegos 4.
• Potencia de los fuegos 5,5 y 7,5 kW.
• Potencia horno 6 kW.
• Potencia total 26 kW.
• Voltaje 400 V / III / 50-60 Hz.
• Temperatura horno 50–300 ºC.
• Material encimera Acero inoxidable AISI 304 (2 mm).
• Dimensiones 80 × 90 × 87 cm.
• Peso 176 kg.

Modelo: SV 98 CFGEBVI.

• Tipo Cocina a gas con horno eléctrico ventilado.
• Número de fuegos 4.
• Potencia de los fuegos 5,5 y 7,5 kW.
• Potencia horno 6 kW.
• Potencia total 26 kW.
• Voltaje 400 V / III / 50-60 Hz.
• Temperatura horno 50–300 ºC.
• Material encimera Acero inoxidable AISI 304 (2 mm).
• Dimensiones 80 × 90 × 87 cm.
• Peso 176 kg.

Modelo: SV 98 CFG-PW.

• Tipo Cocina a gas potenciada con horno a gas.
• Número de fuegos 4.
• Potencia de los fuegos 6 y 10 kW.
• Potencia horno 8 kW.
• Potencia total 44 kW.
• Gas Natural.
• Encendido Piloto piezoeléctrico.
• Válvula de seguridad Sí, con termopar.
• Temperatura horno 50–300 ºC.
• Material encimera Acero inoxidable AISI 304 (2 mm).
• Dimensiones 80 × 90 × 87 cm.
• Peso 176 kg.

Versatilidad y potencia en una sola estructura

Las cocinas Savemah SV 98 CFGBI, CFGEBI, CFGEBVI y CFG-PW proporcionan la potencia, uniformidad térmica y fiabilidad que demandan las cocinas profesionales. Sus versiones a gas o mixtas permiten elegir entre hornos estáticos, ventilados o potenciados, ofreciendo rendimiento continuo y durabilidad en entornos de alta exigencia.