Savemah S900 Cocina 2 Fuegos Mueble Abierto

La Cocina S900 2 Fuegos Mueble Abierto Savemah representa una solución versátil y robusta para cocinas profesionales que requieren equipamiento de alta calidad. Este equipo de cocción forma parte de la prestigiosa Serie Pratika 900, diseñada para ofrecer máximo rendimiento en entornos de trabajo exigentes.

Sus principales características son:

• Encimera de trabajo fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
• Quemadores de hierro fundido con esparcellamas de latón de doble corona.
• Sistema de seguridad mediante válvula con termopar integrado.
• Bacinelas extraíbles en acero inoxidable para facilitar la limpieza.
• Encendido del quemador principal mediante llama piloto protegida.
• Parrillas de hierro fundido de elevado espesor, también disponibles en acero AISI 304.
• Regulación continua de potencia para un control preciso de la cocción.

Uso recomendado

Esta cocina a gas está especialmente indicada para restaurantes, hoteles y establecimientos gastronómicos que necesitan un equipo fiable para la preparación de múltiples platos simultáneamente. Su diseño modular permite integrarla perfectamente con otros elementos de la línea, optimizando el espacio de trabajo en cocinas de cualquier tamaño.

Equipamiento incluido

• Estructura con mueble abierto inferior para almacenamiento
• Parrillas de hierro fundido de alta resistencia
• Bacinelas en acero inoxidable extraíbles
• Inyectores para gas natural preinstalados
• Kit de inyectores para conversión a gas propano/butano
• Sistema de llama piloto y termopar de seguridad

Accesorios opcionales

• Parrilla en acero GT/1F para sustituir la parrilla de hierro estándar
• Cambio de inyectores para diferentes tipos de gas
• Puertas para cerrar el mueble inferior

Especificaciones técnicas

Modelo: SV 94 PCGBI

• Dimensiones 40 x 90 x 87 cm.
• Número de fuegos 2.
• Potencia fuego posterior 5,5 kW.
• Potencia fuego anterior 7,5 kW.
• Potencia total gas 13 kW.
• Peso 71 kg.
• Conexión de gas 1/2".
• Regulación de altura 50 mm.

Modelo: SV 94 PCG-PW

• Dimensiones 40 x 90 x 87 cm.
• Número de fuegos 2.
• Potencia fuego posterior 10 kW.
• Potencia fuego anterior 6 kW.
• Potencia total gas 16 kW.
• Peso 71 kg.
• Conexión de gas 1/2".
• Regulación de altura 50 mm.
• Modelo potenciado con quemadores de mayor capacidad.

Información importante

El equipo se suministra predispuesto para gas natural. Para su uso con gas propano o butano, es necesario realizar el cambio de inyectores incluidos. La instalación debe ser realizada por personal técnico cualificado siguiendo la normativa vigente. El sistema de seguridad con termopar garantiza el corte automático del gas en caso de apagarse la llama piloto. Los quemadores y termopares están protegidos bajo el cuerpo del quemador principal para evitar daños por impactos accidentales o derrames de líquidos.

Potencia profesional en formato compacto

La Cocina Savemah SV 94 PCGBI y su versión potenciada SV 94 PCG-PW concentran la fuerza de la Serie 900 en solo 40 cm de ancho, ofreciendo máxima potencia, fiabilidad y durabilidad. Diseñadas para uso intensivo en cocinas profesionales, garantizan un calor uniforme, seguridad con válvulas termopar y un diseño robusto de acero inoxidable que resiste el trabajo diario más exigente. De fabricación italiana con el sello Modular, sinónimo de rendimiento constante y larga vida útil.