Bertos Máxima 900 Placa Lisa

La Placa Lisa Máxima 900 Bertos es una solución robusta y eficiente para ampliar las posibilidades de cocción en cocinas modulares, funcionando como una plancha lisa de alta calidad.

Este accesorio, también conocido como placa de cocción lisa, está especialmente diseñado para cubrir un fuego de la serie Máxima 900, permitiendo transformar una zona de fuego abierto en una superficie ideal para asar, marcar y cocinar alimentos directamente sobre hierro fundido.

Sus principales características son:

• Fabricada en hierro fundido de alta resistencia, asegura una excelente distribución térmica y durabilidad.
• Superficie lisa perfecta para cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos que requieran un contacto directo y uniforme con el calor.
• Diseño específico para integrarse en los módulos de cocinas Bertos Máxima 900, garantizando compatibilidad total y facilidad de colocación.
• Fácil limpieza gracias a su acabado y a la posibilidad de extraerla para su mantenimiento.
• Accesorio original del fabricante que asegura la máxima fiabilidad y vida útil.

Uso recomendado

Esta placa lisa es ideal para quienes buscan versatilidad en la cocina, permitiendo alternar entre cocción directa sobre llama o utilizar la plancha para preparaciones que requieren una superficie continua y uniforme. Es especialmente útil en restaurantes, bares, hoteles y colectividades que desean ampliar las técnicas de cocción sin necesidad de adquirir equipos independientes.

Especificaciones técnicas

• Referencia 9PLR.
• Material hierro fundido.
• Dimensiones 39 x 39 cm.
• Apta para cubrir un fuego de la serie Máxima 900.