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Foto 1

Valentine Cuece Pasta VMC-3

Eléctrico 60 cm Fondo

De pie, construido en acero inoxidable, con 35/40 litros de capacidad. Con grifo de vaciado 3/4 y posibilidad de cocer en GN 1/1.

Capacidad 35/40 litros. Termostato 40 a 100ºC.

Modelos
IVA no incluido
Foto Valentine Cuece Pasta VMC-3

VMC-3

Cantidad:
PVP: 2.820,00 €
1.956,00 €
Foto Valentine Cuece Pasta VMC-3 con Temporizador

VMC-3 con Temporizador

Ref. VMC-3 T

Cantidad:
PVP: 2.890,00 €
2.004,00 €
Foto Valentine Cuece Pasta VMC-3 con Elevador

VMC-3 con Elevador

Ref. VMC-3 con elevador

Cantidad:
PVP: 4.995,00 €
3.464,00 €
Foto Valentine Cuece Pasta VMC-3 con Temporizador y Elevador

VMC-3 con Temporizador y Elevador

Ref. VMC-3 T con elevador

Cantidad:
PVP: 5.050,00 €
3.502,00 €

Llámanos

91 161 03 04

Cuece Pasta VMC-3 Valentine, de Romag, construido en acero inoxidable con capacidad de cocción de 35 a 40 litros. 

Las características del Cocedor de pasta VMC-3 son las siguientes: 

  • Construido en acero inoxidable. 
  • Cuba inox resistente al agua salada. 
  • Facilidad de limpieza. 
  • Dos elevadores automáticos independientes con temporizador.
  • Tiempos de cocción precisos.
  • Equipado con dos cestas rectangulares de 14,4 x 28,6 x 21 cm con posibilidad de hasta 3 cestas de 13,3 x 9 x 21 cm.
  • Fácil de limpiar.
  • Termostato de 40 a 100ºC.
  • Grifo de vaciado 3/4.

Posibilidades de uso:

  • Cocer de 3 a 4 kg de pasta en cubeta GN 1/1.
  • Cocer, hervir o pochar al vapor.
  • Calentar pasta en 2 cestas rectangulares o 4 redondas.
  • Cocer marisco.
  • Baño maría en cubetas combinadas GN 1/6, 1/3, 1/2 o 1/1 de profundidad 100/150/200.
  • Regenerar en cestas inox para bolsas al vacío. 

Características técnicas: 

  • Dimensiones exteriores 35 x 60 x 90 cm. 
  • Dimensiones interiores 31 x 51 x 33 cm. 
  • 6,6 kW de potencia. 
  • 35/40 litros de capacidad de la cuba. 

El Cuece Pasta VMC-3 de Valentine está disponible en cuatro modelos: 

  • Cuece Pasta VMC-3
  • Cuece Pasta VMC-3 T, con temoporizador.
  • Cuece Pasta VMC-3 con elevador.
  • Cuece Pasta VMC-3 T con elevador y temporizador.

Principales características

Valentine Cuece Pasta VMC-3
Capacidad35/40 l
Dimensiones exteriores
Ancho350 mm
Fondo600 mm
Alto900 mm
Dimensiones interiores
Ancho310 mm
Fondo510 mm
Alto330 mm
Potencia6,6 kW
Voltaje3 x 400 V
Ref. VMC-3

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