Pujadas Brasa Abierta Lite

La Brasa Abierta Lite de Pujadas es perfecta para cualquier tipo de cocinas: interiores, abiertas o exteriores. La mesa incluye: ruedas, 2 estantes GN 2/1 y guías GN 1/1. Además, está equipada con 1 leñero quemador con una carga de hasta 12 kg de leña.

Sus principales características son:

• Está fabricada en acero inoxidable.
• Con 2 superficies de cocción independientes.
• Barbacoa de pie con mesa que incluye: ruedas, 2 estantes GN 2/1 y guías GN 1/1 con capacidad para 5 cubetas GN 1/1 (no incluidas). Las ruedas delanteras tienen freno. La barbacoa está anclada a la mesa.
• Incluye 1 leñero quemador con una carga de hasta 12 kg de leña.
• Base de ladrillo refractario.
• Incluye 2 parrillas de varillas o con forma de V basculantes con 3 posiciones: atizar carbón, cocinar con menaje o recoger la grasa:
  
  • Las parillas de varilla mejora la distribución del calor para una cocción más uniforme.
  • Las parrillas en forma de V, canaliza la grasa y los líquidos lejos de la fuente de calor para una mejor retención del sabor.
• Cámara térmica con aislante cerámico hasta 1200 ºC en perímetro y base.
• En la parte superior tiene barra de atemperadora y espacio para cubetas GN 1/3.
• Está equipada con recogedor de grasa.

Especificaciones técnicas:

• Sus dimensiones son 104 x 74 x 148 cm.
• Pesa 255 kg.

Esta barbacoa incluye:

• 2 parrillas de acero inoxidable de varillas o con forma de V, según el modelo. Sus dimensiones son:
  
  • La parilla que está en el lado del leñero tiene unas dimensiones de 44,6 x 46,4 x 2 cm.
  • La otra parrilla tiene unas dimensiones de 58 x 46,4 x 2 cm.
• 1 pinzas.
• 1 pala recoge cenizas.
• 1 atizador de carbón.
• 1 cepillo metálico para limpiar la parrilla.

Está disponible en 6 modelos:

P8583110R

• El frontal de la barbacoa es de color rojo.
• Las parrillas son de varillas.

P8583111R

• El frontal de la barbacoa es de color rojo.
• La parrilla son en forma de V.

P8583110B

• El frontal de la barbacoa es de color negro.
• Las parrillas son de varillas.

P8583111B

• El frontal de la barbacoa es de color negro.
• La parrilla son en forma de V.

P8583110SS

• El frontal de la barbacoa es de acero inox.
• Las parrillas son de varillas.

P8583111SS

• El frontal de la barbacoa es de acero inox.
• La parrilla son en forma de V.

Esta barbacoa también está disponible con pies regulables. También se puede vender sin leñero o con 2 leñeros. Consúltanos para más información.

Los productos de Pujadas nos gustan

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