Repagas 750 Power Line Placa Radiante CG-711/R

La Repagas 750 Power Line Cocina Placa Radiante CG-711/R Pow es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina industrial de alto rendimiento, diseñada para ofrecer una cocción uniforme y fiable en todo momento. 

El modelo CG-711/R POW pertenece a la Serie 750 Power Line, con fondo de 75 cm y encimera en acero inoxidable de 1 mm. Dispone de dos placas radiantes macizas de hierro fundido, cada una con un quemador de 9,5 kW, totalizando 19 kW.

Sus principales características son:

• Placa radiante de gran superficie, ideal para una cocción homogénea y versátil.
• Potente quemador bajo placa que garantiza una rápida respuesta térmica y control preciso del calor.
• Bandeja inferior recoge-grasas que facilita la limpieza y el mantenimiento diario.
• Encimera y acabados en acero inoxidable, lo que asegura resistencia y una larga vida útil incluso en los entornos más exigentes.
• Espesor de encimera de 1 mm, proporcionando robustez y estabilidad.
• Remate de chimenea en acero inoxidable para una evacuación eficiente de los gases.
• Color personalizable en el frontal, permitiendo adaptar el equipo a la estética de cada cocina.
• Posibilidad de añadir peto lateral y trasero para evitar salpicaduras y mejorar la seguridad.
• Diseño modular que facilita la integración con otros equipos de la Serie 750.

Uso recomendado

Este tipo de cocina está especialmente indicada para la preparación de grandes volúmenes de alimentos, siendo perfecta para cocinas centrales, restaurantes de alta demanda y colectividades que requieren una placa radiante potente y fiable.

Su diseño modular permite combinarla con otros elementos de cocción, adaptándose a cualquier configuración de cocina profesional.

Equipamiento incluido

• Placa radiante de fundición.
• Quemador de alta potencia bajo placa.
• Bandeja recoge-grasas inferior.
• Remate de chimenea en acero inoxidable.

Accesorios opcionales

• Kit de patas para encimera.
• Pasamanos cromado, dorado o dorado envejecido.
• Kit de mando y señalización dorados o dorado envejecido.
• Color frontal personalizable (superior/inferior).
• Entrepaño interior.
• Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno).
• Peto lateral y trasero.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 80 x 75 x 28 cm.
• Potencia total 10,5 kW.
• Quemadores bajo placa 2 unidades.
• Espesor de encimera 1 mm.
• Peso neto 67 kg.
• Peso bruto 85 kg.
• Remate de chimenea en acero inoxidable.
• Consumo de gas GLP (37 mbar) 0,74 kg/h.
• Consumo de gas GLP (50 mbar) 0,82 kg/h.
• Consumo de gas GN (20 mbar) 1,11 Nm³/h.
• Dimensiones con embalaje 1,240 x 800 x 640 mm.
• Volumen con embalaje 0,67 m³.

La Serie 750 Power Line de Repagas combina modularidad con fondo de 75 cm y encimeras de 1 mm, ofreciendo equipos potentes y económicos. La placa radiante doble aporta gran capacidad de trabajo y versatilidad en cocinas intensivas.

El coup de feu doble para máxima productividad

El modelo CG-711/R Pow brinda al hostelero 19 kW en dos placas radiantes de hierro fundido, ideales para ollas y sartenes de gran formato. Una solución modular y asequible que aumenta la eficiencia y la capacidad de la cocina profesional.