Repagas 750 Power Line Fry Top Cromo+ Estante FTG CDS

El Fry Top Cromo+ Estante Serie 750 Power Line Repagas es una solución robusta y eficiente para quienes buscan un fry-top de alto rendimiento, también conocido como plancha industrial, diseñado para ofrecer una cocción uniforme y versátil en cocinas profesionales.

Estos Fry Tops a Gas son equipos modulares de la Serie 750 Power Line. La placa de cromo es ideal para la preparación de pescados, verduras y alimentos delicados.

Sus principales características son:

• Placa de cromo duro de 15 mm de espesor para una distribución homogénea del calor y máxima durabilidad.
• Cubeta inferior recoge-grasas con medidas Gastronorm en los modelos con soporte, facilitando la gestión de residuos y la limpieza.
• Posibilidad de acoplar peto lateral y trasero para evitar salpicaduras y mantener la zona de trabajo limpia.
• Color personalizable en el frontal, permitiendo adaptar el equipo a la imagen del establecimiento.
• Quemadores de acero inoxidable para una mayor eficiencia y vida útil.
• Control mediante grifo de gas y válvula termostática para una regulación precisa de la temperatura.
• Estante inferior incluido, ideal para almacenamiento de utensilios o recipientes.

Uso recomendado

Este fry-top es ideal para la preparación intensiva de carnes, pescados, verduras y otros alimentos que requieran una cocción rápida y uniforme. Su diseño y prestaciones lo hacen especialmente adecuado para cocinas que demandan agilidad y resultados consistentes en el servicio diario.

Equipamiento incluido

• Placa de cromo duro de alta resistencia.
• Cubeta recoge-grasas Gastronorm (en modelos con soporte).
• Estante inferior de apoyo.

Accesorios opcionales

• Peto lateral y trasero para protección contra salpicaduras.
• Kit de patas para encimera.
• Placa 100 % ranurada o 50 % lisa/ranurada.
• Pasamanos cromado, dorado o dorado envejecido.
• Kit de mando y señalización dorados o dorado envejecido.
• Color frontal personalizable (superior/inferior).
• Puerta con tirador cromado, dorado o dorado envejecido.
• Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno).
• Entrepaño adicional.

Especificaciones técnicas

Modelo: FTG-71/CDS POW

• Dimensiones externas 40 x 75 x 90 cm.
• Superficie útil 35,5 x 49 cm.
• Potencia a gas 7 kW.
• Espesor de placa 1,5 cm.
• Quemadores bajo placa 1 unidad.
• Peso neto 58 kg.
• Peso bruto 86 kg.
• Consumo GLP 0,54 kg/h a 37 mbar, 0,62 kg/h a 50 mbar.
• Consumo GN 0,85 Nm³/h a 20 mbar.

Modelo: FTG-72/CDS POW

• Dimensiones externas 80 x 75 x 28 cm.
• Superficie útil 75 x 49 cm.
• Potencia a gas 14 kW.
• Espesor de placa 1,5 cm.
• Quemadores bajo placa 2 unidades.
• Peso neto 105 kg.
• Peso bruto 124 kg.
• Consumo GLP 1,09 kg/h a 37 mbar, 1,24 kg/h a 50 mbar.
• Consumo GN 1,69 Nm³/h a 20 mbar.

La Serie 750 Power Line de Repagas combina modularidad y precio competitivo, con encimeras de 1 mm en acero inoxidable. Las placas lisas de cromo duro aportan mayor resistencia al desgaste y facilitan la limpieza, siendo la opción económica y fiable para la hostelería profesional.

Higiene y durabilidad en placa lisa

Los FTG-71/CDS Pow y FTG-72/CDS Pow ofrecen superficies lisas en cromo duro, perfectas para un uso intensivo con fácil limpieza y larga vida útil. La opción ideal para hosteleros que buscan fiabilidad y economía en su fry top profesional.