PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Fainca S900 Mantenedor Fritos MF9004S
Fondo 93 cm - Capacidad 1 GN 1/1
Fainca S900 Mantenedor Fritos MF9004S
Calor Resistencia Cerámica
Dimensiones 40 x 93 x 46,2 cm
Ref. MF9004S
1.290,00 €92880 €
Mantenedor de sobremesa para alimentos fritos. Permite conservar y mantener los alimentos ya cocinados sin variar sus propiedades. Escurren el exceso de grasa y aceite para ser servidos en el momento oportuno. Forma parte de la serie 900 y tiene capacidad para una cubeta gastronorm GN 1/1.
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Valoraciones sobre Hosteleria10.com 4,72 / 5 · Excelente
4,72 / 5 · Excelente 92880 € 1.124,00 € con IVA
Descripción
El Mantenedor de Fritos MF9004S de Fainca HR mantiene los alimentos fritos calientes listos para servir.
El Mantenedor de fritos MF9004S tiene un diseño de sobremesa. Forma parte de la serie 900 con 93 cm de fondo. El contenedor tiene una capacidad Gastronorm GN 1/1.
Vea todos los productos de esta gama: Serie 900 de Fainca HR.
Sus principales características son:
- Mantenedor de fritos eléctrico de sobremesa, ideal para mantener la temperatura y textura de los alimentos fritos.
- Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304, que garantiza durabilidad y fácil limpieza.
- Encimera con acabado satinado fino, aportando un aspecto profesional y resistente al uso intensivo.
- Resistencia de cerámica con parábola reflectante, optimizando la distribución del calor.
- Cuba GN equipada con filtro extraíble, facilitando el escurrido de los alimentos y la limpieza del equipo.
- Encimera con rebosadero que previene la entrada de fluidos en el interior del equipo.
- Control de temperatura mediante regulador de energía, permitiendo ajustar el calor según las necesidades del servicio.
- Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento para un control visual inmediato.
- Patas regulables en altura para una perfecta adaptación a cualquier superficie de trabajo.
Uso recomendado
Este equipo está especialmente indicado para líneas de autoservicio, buffets, cocinas de producción y cualquier entorno donde sea fundamental mantener fritos listos para servir, como croquetas, empanadillas, patatas fritas o tempuras. Su diseño permite mantener los alimentos en condiciones óptimas durante largos periodos sin que pierdan sus propiedades organolépticas.
Equipamiento incluido
- Cuba GN con filtro extraíble.
- Resistencia cerámica con parábola reflectante.
- Pilotos LED indicadores de funcionamiento.
- Patas regulables en altura.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones externas 40 x 93 x 46,2 cm.
- Peso 28 kg.
- Potencia 1 kW.
Conservación profesional en cada servicio
El MF9004S asegura mantenimiento térmico estable y rápido escurrido, permitiendo entregar fritos perfectos incluso en horas punta. Su diseño robusto y su eficiencia lo convierten en un aliado imprescindible en cualquier cocina profesional de alto rendimiento.
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