Fainca S900 Mantenedor Fritos MF9004E

El Mantenedor de Fritos MF9004S de Fainca HR mantiene los alimentos fritos calientes listos para servir.

El Mantenedor de fritos MF9004S tiene un diseño de sobremesa. Forma parte de la serie 900 con 93 cm de fondo. El contenedor tiene una capacidad Gastronorm GN 1/1.

Sus principales características son:

• Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza durabilidad, resistencia y una higiene impecable.
• Encimera con acabado satinado fino, que facilita la limpieza y aporta un aspecto profesional.
• Resistencia de cerámica equipada con parábola reflectante para una distribución eficiente y uniforme del calor.
• Cuba Gastronorm con filtro extraíble, permitiendo escurrir el exceso de aceite y grasa de los alimentos de forma sencilla.
• Encimera con rebosadero, evitando la entrada de fluidos al interior del equipo y protegiendo los componentes eléctricos.
• Control de temperatura mediante regulador de energía, adaptándose a las necesidades de cada servicio.
• Pilotos metálicos LED que indican el estado de funcionamiento del equipo.
• Patas regulables en altura para una perfecta adaptación a cualquier espacio de trabajo.
• Posibilidad de incorporar puertas opcionales, lo que incrementa la versatilidad y protección del producto almacenado.

Uso recomendado

Este equipo está especialmente indicado para mantener fritos como croquetas, empanadillas, patatas fritas o cualquier alimento ya cocinado que precise conservarse caliente y escurrido antes de su servicio. Es ideal para líneas de autoservicio, buffets, cocinas de gran volumen y puntos de venta rápida donde la inmediatez y la calidad del producto servido son prioritarias.

Equipamiento incluido

• Cuba Gastronorm con filtro extraíble.
• Resistencia cerámica con parábola reflectante.
• Pilotos LED indicadores de funcionamiento.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas para el modelo estante.

Especificaciones técnicas

• Referencia MF9004E.
• Dimensiones externas 40 x 93 x 100,9 cm.
• Peso 51 kg.
• Potencia 1 kW.

Conservación profesional para frituras perfectas

El MF9004E garantiza fritos calientes y bien escurridos incluso en picos de producción. Su robustez, ergonomía y estabilidad térmica lo convierten en un aliado fundamental para cocinas profesionales que buscan calidad constante en cada servicio.