Fainca HR S600 Fry Top de Acero Sobremesa FT-S

El Fry Top a Gas Placa de Acero Serie 600 de Sobremesa FT-S de Fainca HR  tiene termopar de seguridad y cajón recoge grasa extraíble. La placa es lisa, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 15 mm. 

Sus principales características son:

• Fabricación en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una excelente resistencia a la corrosión y una larga vida útil.
• Palastro rectificado de 15 mm de espesor, que asegura una distribución uniforme del calor y una gran inercia térmica.
• Cajón recogegrasas extraíble en la parte frontal para una limpieza cómoda y rápida.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura, adaptándose a cualquier superficie de trabajo.
• Encendido automático mediante piezoeléctrico y piloto de encendido en cada quemador.
• Termopar de seguridad integrado para una mayor protección en el uso diario.
• Superficie útil amplia, ideal para grandes volúmenes de trabajo.
• Control de temperatura por mando con dos posiciones, permitiendo ajustar la potencia según las necesidades de cocinado.
• Palastro soldado por la parte superior mediante robot, lo que aporta una mayor robustez y estanqueidad.

Uso recomendado

Este fry-top es perfecto para cocinas que requieren una producción intensiva y continua, permitiendo preparar carnes, pescados, verduras, bocadillos y todo tipo de alimentos a la plancha con resultados profesionales. Es especialmente útil en restaurantes, bares, cafeterías y colectividades donde la rapidez y la calidad de la cocción son esenciales.

Equipamiento incluido

• Cajón recogegrasas extraíble.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Palastro rectificado de 15 mm de espesor.
• Termopar de seguridad.
• Piloto de encendido y piezoeléctrico.

Especificaciones técnicas

Modelo: FT6006S

• Superficie útil 51,5 x 43,2 cm.
• Dimensiones externas 60 x 60 x 41 cm.
• Material principal acero inoxidable AISI 304.
• Tipo de calefacción gas.
• Control de temperatura por mando en dos posiciones.
• Palastro rectificado de 15 mm de espesor.
• Bandeja recogegrasas 1 unidad.
• Potencia máxima gas natural 8,1 kW.
• Potencia máxima gas butano/propano 6,7 kW.
• Número de quemadores 1 doble.
• Peso neto 54 kg.
• Peso bruto 64 kg.
• Certificación CE.
• Dispositivo de seguridad termopar.
• Piloto de encendido y piezoeléctrico.

Modelo: FT6008S

• Superficie útil 71,5 x 43,2 cm.
• Dimensiones externas 80 x 60 x 41 cm.
• Material principal acero inoxidable AISI 304.
• Tipo de calefacción gas.
• Control de temperatura por mando en dos posiciones.
• Palastro rectificado de 15 mm de espesor.
• Bandeja recogegrasas 1 unidad.
• Potencia máxima gas natural 12,5 kW.
• Potencia máxima gas butano/propano 10,2 kW.
• Número de quemadores 2 simple/doble.
• Peso neto 68 kg.
• Peso bruto 78 kg.
• Certificación CE.
• Dispositivo de seguridad termopar.
• Piloto de encendido y piezoeléctrico.