Maxima Freidora 1 x 20L con Grifo

La Freidora 1 x 20L con Grifo Maxima es un equipo de fritura de alto rendimiento, diseñado para ofrecer resultados consistentes y una operativa segura en cualquier cocina profesional.

La Maxima 1 x 20L con grifo pertenece a la gama Deluxe de gran capacidad, con potencia de 4,5 kW, alimentación 400 V trifásica y sistema de zona fría que prolonga la vida útil del aceite en uso intensivo.

Sus principales características son:

• Cuba única de gran capacidad, ideal para producciones continuas.
• Fabricación íntegra en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y una limpieza sencilla.
• Grifo de vaciado para facilitar el cambio y limpieza del aceite.
• Zona fría que ayuda a prolongar la vida útil del aceite y mejora la calidad de los alimentos fritos.
• Elementos calefactores protegidos para mayor seguridad y eficiencia.
• Tapa desmontable para proteger el aceite cuando la freidora no está en uso.
• Termostato regulable de 0 °C a 200 °C para un control preciso del proceso de fritura.
• Protección contra sobrecargas y sistema de seguridad por microinterruptor.
• Apoyo sobre patas de goma antideslizantes para mayor estabilidad.
• Fácil desmontaje para tareas de mantenimiento y limpieza.

Uso recomendado

Este sistema de freído es perfecto para cocinas que requieren una alta capacidad de producción, como restaurantes, bares, comedores colectivos y cualquier establecimiento que precise freír grandes cantidades de alimentos de manera rápida y eficiente.

Equipamiento incluido

• Cuba de acero inoxidable con capacidad máxima de 20 litros de aceite.
• Grifo de vaciado integrado.
• Tapa desmontable.
• Resistencia eléctrica protegida y extraíble.
• Patas de goma antideslizantes.

Especificaciones técnicas

• Potencia 4,5 kW.
• Voltaje 400 V / 50 Hz / trifásica.
• Peso neto 16,7 kg.
• Peso bruto 17 kg.
• Dimensiones externas 59 x 52,5 x 36,5 cm.
• Dimensiones embalaje 70 x 58 x 40 cm.
• Volumen de embalaje 0,16 m³.
• Capacidad total de la cuba 27 litros.
• Cantidad mínima de aceite 13 litros.
• Cantidad máxima de aceite 20 litros.
• Rango de temperatura 0 °C a 200 °C.
• Material Acero inoxidable.
• Incluye válvula de vaciado de aceite.

Información importante

Este equipo debe ser instalado y utilizado únicamente por personal formado, siguiendo siempre las normativas eléctricas vigentes. La freidora se calienta durante el uso y el aceite permanece caliente durante un periodo prolongado tras su apagado, por lo que se recomienda extremar la precaución al manipularla.

Máxima capacidad y potencia para fritura industrial intensiva

La Maxima 1 x 20L con grifo está diseñada para negocios que no pueden permitirse bajadas de rendimiento en horas punta. Su potencia trifásica, gran volumen de aceite y sistema de vaciado integrado la convierten en una solución profesional robusta y rentable para alto volumen diario.