Fainca HR S600 Freidora con Estante 8L

La Freidora S600 con Estante 8L de Fainca HR es una solución robusta y eficiente para quienes buscan un equipo de fritura de alto rendimiento y fiabilidad. Este sistema de freído a gas, diseñado para un uso intensivo y continuo, destaca por su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una excelente durabilidad y una limpieza sencilla. 

La Freidora FDG8L600E pertenece a la Serie 600 de Fainca con estructura de pie y fondo unificado de 60 cm. Su capacidad de 8 litros y su diseño con estante la convierten en una opción versátil y práctica para cualquier cocina profesional que requiera resultados homogéneos y una gestión óptima del aceite.

Sus principales características son las siguientes:

• Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 para máxima resistencia y fácil limpieza.
• Capacidad de 8 litros, ideal para grandes volúmenes de fritura.
• Calentamiento mediante gas, con regulación precisa de temperatura entre 60 °C y 190 °C.
• Encendido piezoeléctrico y llama piloto protegida para mayor seguridad y comodidad.
• Cuba embutida con zona fría que prolonga la vida útil del aceite y mejora la calidad de las frituras.
• Termostato de seguridad que actúa a 230 °C para evitar sobrecalentamientos.
• Grifo de vaciado para facilitar el mantenimiento y la limpieza.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura para una perfecta adaptación al espacio de trabajo.
• Puertas incluidas de serie, aportando un extra de funcionalidad y orden.
• Filtro de recuperación de aceite incluido, optimizando el uso y la limpieza del aceite.

Uso recomendado

Esta freidora industrial es perfecta para la preparación de frituras de alto volumen, como patatas, croquetas, empanados, pescados y otros alimentos que requieran una cocción rápida y uniforme. Es especialmente adecuada para cocinas que buscan un equipo fiable, fácil de mantener y con una excelente eficiencia energética.

Equipamiento incluido

• Cesta de acero de máxima calidad.
• Filtro de recuperación de aceite.
• Puertas inferiores.
• Grifo de vaciado integrado.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Cesta adicional de 8 litros (235 x 240 x 105 mm).
• Soporte para cesta (253 x 285 x 105 mm).

Especificaciones técnicas

• Referencia FDG8L600E.
• Capacidad de aceite 8 litros.
• Tipo de calefacción gas.
• Potencia máxima gas 6,5 kW.
• Rango de temperatura 60 °C a 190 °C.
• Material principal acero inoxidable AISI 304.
• Material de la cubeta acero inoxidable AISI 304.
• Material del cestillo acero.
• Dimensiones externas 40 x 60 x 102,5 cm.
• Dimensiones de la cesta 23,5 x 24 x 10,5 cm.
• Peso neto 55 kg.
• Peso bruto 70 kg.
• Filtro sí.
• Certificación CE.

Ventajas del sistema de pie Serie 600 de Fainca

La Serie 600 con estructura de pie permite incorporar equipos robustos y autónomos en líneas de cocción profesionales. Este modelo con estante añade estabilidad, espacio inferior y fácil accesibilidad. Su fondo unificado permite combinarlo con otros equipos de la gama, manteniendo coherencia visual, modularidad y eficiencia de trabajo en cocina.

Solidez y funcionalidad en formato independiente

La FDG8L600E es una freidora compacta, fiable y fácil de integrar en cocinas exigentes. Con cuba de 8 litros, control térmico preciso y diseño con estante, ofrece una solución versátil para negocios que requieren potencia, seguridad y autonomía.