Sara Serie 550 Cocina + Horno CGS-521

La Cocina a Gas Serie 550 con Horno CGS-521 de Sara combina una encimera de cocción con horno a gas, ofreciendo una solución todo en uno para espacios profesionales exigentes.

La CGS-521 pertenece a la Serie 550 de SARA, diseñada para instalación sobre suelo. Incorpora horno de 5 kW y 2 quemadores de 7,70 y 6,90 kW, con estructura en acero inoxidable. Esta serie es ideal para espacios de cocina pequeños como bares y cafeterías. 

Sus principales características son:

• Encimera equipada con dos quemadores de alta potencia, combinando 7,7 kW y 6,9 kW para una cocción rápida y precisa.
• Horno a gas integrado con potencia de 5 kW, ideal para asados, gratinados y cocciones uniformes.
• Estructura, bateas y cerco de puerta fabricados íntegramente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y aporta máxima resistencia al uso intensivo.
• Parrilla doble de varilla de acero inoxidable de 8 mm de espesor, diseñada para soportar grandes cargas y ofrecer estabilidad a los recipientes.
• Opcionalmente, posibilidad de incorporar parrillas de hierro fundido para una mayor retención térmica y resistencia.
• Color personalizable en el frontal, adaptándose a la estética de cada cocina.
• Diseño compacto que optimiza el espacio sin renunciar a la capacidad y la potencia.

Uso recomendado

Este equipo está especialmente indicado para cocinas que requieren una solución versátil y potente para la preparación de menús variados.

Es perfecto para restaurantes, bares, comedores y colectividades que buscan una cocina a gas con horno capaz de soportar ritmos de trabajo elevados y ofrecer resultados consistentes tanto en la encimera como en el horno.

Equipamiento incluido

• Encimera con dos quemadores de gas de alta potencia.
• Horno a gas integrado en la estructura.
• Parrilla doble de varilla de acero inoxidable de 8 mm.
• Bateas y cerco de puerta en acero inoxidable.

Accesorios opcionales

• Parrilla de hierro fundido (390 x 370 mm).
• Placa lisa de fundido (390 x 368 mm).
• Placa ranurada de fundido (390 x 368 mm).
• Rejilla para horno (530 x 325 mm).
• Bandeja para horno (530 x 325 x 40 mm).
• Kit de ruedas (2 con freno y 2 sin freno).
• Color frontal personalizable (superior e inferior).
• Puerta adicional.

Especificaciones técnicas

• Cocina de 2 quemadores con Horno.
• Serie 550.
• Dimensiones externas 80 x 55 x 90 cm.
• Potencia total de los quemadores 7,7 kW + 6,9 kW.
• Potencia del horno 5 kW.
• Consumo GLP a 37 mbar 1,32 kg/h.
• Consumo GLP a 50 mbar 1,51 kg/h.
• Consumo GN a 20 mbar 2,07 m³/h.
• Dimensiones del horno 54 x 39 x 31,5 cm.
• Peso neto 105 kg.
• Peso bruto 116 kg.

Está cocina + horno también está disponible

Con Gratinador