Polibox Carro Thermosteel X-Pro Mixto

El Carro Thermosteel X-Pro Mixto de Polibox es un carro isotérmico de acero inoxidable diseñado para transportar, conservar y distribuir elaboraciones calientes y frías en un mismo equipo.

Este carro de transporte térmico combina un compartimento superior calentado y ventilado con un compartimento inferior refrigerado y ventilado, lo que permite mantener dos rangos de temperatura independientes durante las fases de servicio.

Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 18/10 con acabado satinado Scotch Brite, ofrece una estructura robusta, higiénica y adecuada para un uso intensivo. Su doble pared aislada favorece la retención térmica, mientras que los termostatos digitales permiten controlar con precisión tanto la zona caliente como la refrigerada.

El Polibox X-Pro Mixto reúne conservación caliente y refrigerada en un único carro móvil.

Sus principales características son:

• Carro mixto con compartimento superior calentado y compartimento inferior refrigerado.
• Control de temperatura mediante 2 termostatos digitales independientes.
• Rango de temperatura del compartimento caliente de 30 °C a 90 °C.
• Rango de temperatura del compartimento refrigerado de -2 °C a +10 °C.
• Sistemas de calentamiento y refrigeración ventilados para una distribución homogénea de la temperatura.
• Desescarche y evaporación de condensación automáticos en el compartimento refrigerado.
• Estructura de doble pared aislada para mejorar la conservación térmica.
• Fabricación completa en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado con acabado Scotch Brite.
• Interior con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
• Guías portabandejas estampadas con paso de 5,5 cm.
• Puertas batientes con manilla, junta de goma y apertura a 270°.
• Compuerta frontal para regular el vapor interno.
• Manillas de empuje traseras para facilitar el desplazamiento.
• Parachoques superior con soportes azules.
• Parachoques perimetral de PVC azul con amortiguador antiimpacto.
• 4 ruedas de Ø 12,5 cm, 2 giratorias con freno y 2 fijas.
• Sistema de cierre con mosquetón perforado preparado para candado opcional.

Este producto destaca por su eficiencia

• La doble zona térmica permite transportar platos calientes y refrigerados en un único carro, reduciendo manipulaciones y desplazamientos durante la preparación del servicio.
• La ventilación en ambos compartimentos ayuda a estabilizar la temperatura interior y favorece una conservación más uniforme de las elaboraciones.
• El desescarche y la evaporación de condensación automáticos contribuyen a mantener operativo el compartimento refrigerado con menor intervención durante el uso.
• La capacidad para 2 x 9 bandejas GN 1/1 H 4 cm facilita el trabajo con volúmenes de servicio elevados sin recurrir a varios equipos independientes.

Uso recomendado

Recomendado para el transporte interno, conservación temporal y distribución de bandejas GN con platos calientes y fríos en cocinas centrales, comedores colectivos, hospitales, residencias, servicios de catering y líneas de reparto donde se necesite mantener dos temperaturas diferenciadas en un mismo carro térmico.

Equipamiento incluido

• Compartimento superior calentado y ventilado.
• Compartimento inferior refrigerado y ventilado.
• 2 termostatos digitales de control de temperatura.
• Guías portabandejas estampadas para bandejas GN 1/1.
• Puertas batientes con manilla, junta de goma y apertura a 270°.
• Manillas de empuje traseras.
• Parachoques superior con soportes azules.
• Parachoques perimetral de PVC azul con amortiguador antiimpacto.
• 4 ruedas de Ø 12,5 cm, 2 giratorias con freno y 2 fijas.

Accesorios opcionales

• Candado para el sistema de cierre con mosquetón perforado.

Especificaciones técnicas

• Referencia 124974.
• Descripción carro versión mixta.
• Código EAN 8054317682703.
• Dimensiones externas 60 x 80 x 182 cm.
• Alimentación eléctrica 220-240 Voltios, 50 Hz.
• Potencia del compartimento caliente 0,9 kW.
• Potencia del compartimento refrigerado 0,35 kW.
• Capacidad 2 x 9 GN 1/1 H 4 cm.
• Rango de temperatura del compartimento caliente de 30 °C a 90 °C.
• Rango de temperatura del compartimento refrigerado de -2 °C a +10 °C.
• Peso 112 kg.
• Material acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado.
• Acabado Scotch Brite.
• Paso entre guías 5,5 cm.
• Diámetro de ruedas Ø 12,5 cm.

Carro mixto Polibox X-Pro: dos temperaturas, un único servicio

Su compartimento superior mantiene los platos calientes mientras el inferior conserva los productos refrigerados. Esta combinación permite organizar servicios completos, reducir desplazamientos y transportar alimentos con necesidades térmicas diferentes en un solo equipo.