Dbmark Cubeta Acero Inox GN 1/2

La Cubeta Gastronorm GN 1/2 Acero Inoxidable de Pentole Agnelli es una cubeta Gastronorm GN 1/2 fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado profesional mate.

Este recipiente GN ofrece una excelente resistencia al uso intensivo, permite trabajar cómodamente en hornos de convección y se integra fácilmente en bandejas, carros y muebles compatibles con el estándar EN-631.

Sus principales características son:

• Fabricación en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, resistente a la corrosión y al uso continuado.
• Formato Gastronorm GN 1/2 de 32,5 x 26,5 cm, compatible con la norma GN EN-631.
• Acabado profesional mate que mejora la presentación y facilita la limpieza.
• Diseñada específicamente para su uso en hornos de convección y equipos de cocción compatibles GN.
• Diferentes profundidades disponibles para adaptar la capacidad al tipo de elaboración y volumen necesario.
• Recipiente apilable que optimiza el espacio de almacenamiento cuando no está en uso.

Uso recomendado

Esta cubeta Gastronorm GN 1/2 resulta especialmente adecuada para la cocción y regeneración en horno de convección, así como para el mantenimiento y servicio de elaboraciones calientes o frías en líneas de autoservicio, buffets, mesas calientes o vitrinas neutras. También puede utilizarse como bandeja de preparación y almacenamiento temporal de ingredientes o elaboraciones en cámaras frigoríficas siempre que sean compatibles con recipientes GN de acero inoxidable.

Especificaciones técnicas

Modelo: GNP12020

• Formato GN 1/2.
• Dimensiones 32,5 x 26,5 cm.
• Profundidad 2 cm.
• Capacidad 1,2 litros.
• Material acero inoxidable 18/10 acabado mate.

Modelo: GNP12040

• Formato GN 1/2.
• Dimensiones 32,5 x 26,5 cm.
• Profundidad 4 cm.
• Capacidad 2,5 litros.
• Material acero inoxidable 18/10 acabado mate.

Modelo: GNP12065

• Formato GN 1/2.
• Dimensiones 32,5 x 26,5 cm.
• Profundidad 6,5 cm.
• Capacidad 4,1 litros.
• Material acero inoxidable 18/10 acabado mate.

Modelo: GNP12100

• Formato GN 1/2.
• Dimensiones 32,5 x 26,5 cm.
• Profundidad 10 cm.
• Capacidad 6,4 litros.
• Material acero inoxidable 18/10 acabado mate.

Modelo: GNP12150

• Formato GN 1/2.
• Dimensiones 32,5 x 26,5 cm.
• Profundidad 15 cm.
• Capacidad 9,4 litros.
• Material acero inoxidable 18/10 acabado mate.

Modelo: GNP12200

• Formato GN 1/2.
• Dimensiones 32,5 x 26,5 cm.
• Profundidad 20 cm.
• Capacidad 12,4 litros.
• Material acero inoxidable 18/10 acabado mate.

Equilibrio perfecto entre capacidad y funcionalidad

Las cubetas GN 1/2 ofrecen una gran capacidad sin perder comodidad de manejo, convirtiéndose en una de las medidas más versátiles del sistema Gastronorm. Son ideales para preparar, conservar y servir alimentos, adaptándose a una amplia variedad de aplicaciones en cocinas profesionales y líneas de buffet.