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Mizumo Pelador de Piña Easy Peel Alto 103 cm - Acero Inox
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Mizumo Pelador de Piña Easy Peel

Alto 103 cm - Acero Inox

Mizumo Pelador de Piña Easy Peel

Diámetro cuchilla 89 mm
Dimensiones 46 x 35 x 103 cm

Ref. Easy Peel

2.265,00 €1.81200 €

Pelador de piñas eléctrico profesional con cuchilla de 89 mm y sistema de doble comando que garantiza seguridad y precisión en el pelado y descorazonado. Diseñado para procesos continuos en Hostelería, mejora la productividad en entornos de preparación intensiva.

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Descripción

El Pelador de Piña Easy Peel Mizumo es un equipo profesional para el pelado y descorazonado automático de piñas en cocinas industriales, fruterías, buffets y negocios con alto volumen de preparación.

El Easy Peel pertenece a una gama profesional compacta con sistema automatizado y estructura robusta en acero inoxidable.

Sus principales características son las siguientes:

  • Pelador de piñas eléctrico que agiliza el proceso de pelado y descorazonado con precisión y sin interrupciones.
  • Fabricado en acero inoxidable, lo que aporta alta durabilidad, higiene y facilidad de limpieza en el uso diario.
  • Cortes uniformes que reducen de forma notable el desperdicio de pulpa respecto al pelado manual.
  • Sistema de doble comando que requiere el uso de ambas manos para la activación, priorizando la seguridad del operario.
  • Diseño pensado para ofrecer rapidez y eficiencia en el tratamiento de grandes volúmenes de piña fresca.
  • Estructura vertical compacta que aprovecha bien el espacio en mostrador o zona de preparación.
  • Cuchilla de 89 mm de diámetro adaptada al calibre habitual de las piñas comerciales.
  • Cuerpo impermeable con protección IP66 para un funcionamiento más seguro frente a salpicaduras y limpieza frecuente.

Este producto destaca por la eficiencia en el procesado de fruta

  • Permite estandarizar el pelado y descorazonado de piñas en cada servicio
  • Reduce la merma al optimizar el aprovechamiento del producto
  • Agiliza el ritmo de trabajo en cocina o preparación de fruta fresca
  • Minimiza la manipulación manual y mejora la seguridad del operario

Uso recomendado

Este pelador de piñas eléctrico está orientado a puntos de venta y elaboración donde se trabaja de forma continuada con piña fresca, como barras de zumos naturales, coctelerías, bufés de desayuno, autoservicios, fruterías y espacios de preparación de fruta cortada.

Es especialmente útil cuando se requiere un pelado rápido y homogéneo para zumos, cócteles, macedonias, guarniciones de platos o exposiciones en vitrinas refrigeradas, reduciendo tiempos de manipulación y asegurando un resultado visualmente uniforme.

Especificaciones técnicas

  • Dimensiones 45 x 35 x 103 cm.
  • Peso 19 kg.
  • Diámetro cuchilla 89 mm.
  • Grado de protección impermeable IP66.
  • Voltaje 120/240 Voltios.
  • Frecuencia 50/60 Hz.
  • Tensión de trabajo 29 Voltios.
  • Intensidad 45 A.
  • Estructura en acero inoxidable.

Productividad constante en preparación de fruta

Equipo orientado a negocios con demanda continua de fruta fresca preparada. Su diseño compacto y automatizado permite integrar el proceso de pelado en el flujo de trabajo sin interrupciones. Aporta regularidad en el resultado y mejora el control del producto final frente a procesos manuales.

Principales características
Mizumo Pelador de Piña Easy Peel
Ancho450 mm
Fondo350 mm
Alto1.030 mm
Diámetro cuchilla89 mm
Grado estanqueidadIP66
Voltaje120/240 V
Frecuencia50/60 Hz
Alimentación29 V
Intensidad45 A
Peso19 kg
Ref. Easy Peel
Preguntas frecuentes

¿Qué ventaja tiene el sistema de doble comando en el día a día?

El sistema de doble comando del Mizumo Easy Peel te obliga a usar las dos manos para activar el pelado. Así evitas toques involuntarios mientras colocas la piña y reduces mucho el riesgo de cortes o atrapamientos cuando la zona de cuchilla está en marcha. Es un plus de seguridad importante en cocinas con mucho movimiento.

¿Su altura y dimensiones permiten trabajar cómodo en barra o cocina?

El Mizumo Easy Peel mide aproximadamente 45 x 35 x 103 cm (ancho x fondo x alto). Esa altura te deja trabajar de pie, con la piña en posición cómoda para cargarla y retirarla sin forzar la espalda. Además, la base es compacta y entra bien en barras de zumo o encimeras de preparación sin ocupar medio puesto.

¿El sistema de doble mando ralentiza mucho el trabajo diario?

No. El doble comando está diseñado para que trabajes rápido pero seguro. Tienes que usar las dos manos para arrancar el ciclo, evitando que alguien meta la mano mientras la máquina está en marcha. Una vez le coges el truco, el ritmo de pelado sigue siendo alto y ganas en seguridad para el equipo.

¿Se nota realmente el ahorro de piña frente al pelado manual?

Con el Easy Peel se consiguen cortes muy uniformes, así que eliminas siempre el mismo grosor de piel y corazón. Eso reduce bastante el desperdicio respecto al pelado a cuchillo, donde cada persona quita más o menos pulpa. A la larga, en locales que consumen mucha piña se nota en el rendimiento de cada fruta.


Arbitraje de Consumo

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