Sammic Cutter-Emulsionador Ultra KE-5V

El Combinado Cutter/Emulsionador Ultra KE-5V de Sammic, tiene un diseño ergonómico y genera muy poco ruido.

De Gama Ultra, con velocidad variable, la cuba tiene capacidad de 5,5 litros. con una capacidad de 20 a 75 cubiertos.

Sus principales características son las siguientes:

• Combina cutter y cortahortalizas en un solo equipo.
• La función cutter es de alto rendimiento. Permite programar por tiempo y pulsador de ráfagas. Incluye función reverse para mezclar productos en lugar de cortar.
• La función Cortadora, permite ajustes de gran precisión. Dispone de una amplia gama de discos a elegir opcional para cortes y rallados.
• Dispone de bloque de motor con velocidad variable.
• Con panel de control avanzado que aporta toda la información de un vistazo.
• Equipado con tecnología Brushless para una máxima eficiencia en todo el rango de velocidades.
• Incorpora el sistema force control system, que garantiza resultados uniformes y de gran calidad, optimizando y estandarizando el corte. Produce un aviso cuando la máquina excede la fuerza establecida.
• Con estanqueidad mejorada, no requiere ventilación.
• La función cutter dispone de rotor con cuchillas intercambiables y revolvedor incorporado.
• Está fabricado en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad. El caldero es inoxidable y la tapa de policarbonato.
• Es seguro e higiénico. Con certificado NSF internacional. (Normativa de higiene, limpieza, y materiales aptos para contacto con los alimentos. 100% testado.

Especificaciones Técnicas:

• Capacidad de la cuba 5,5 litros.
• Capacidad de producto máxima 4 kg.
• Potencia 1.500 W.
• Rendimiento de 20 a 75 cubiertos.
• Velocidad variable 300 a 3.000 rpm.
• Dimensiones 28,6 x 38,7 x 48,7 cm.
• Pesa 18 kg.
• Voltaje 230 V.

Incluye: Juego de cuchillas microdentadas, revolvedor cut.

Opcional: Cuchillas lisas, cuchillas perforadas.

Compatible con:

Cuchillas Micro - dentadas

Cuchillas Perforadas

Cuchillas Lisas

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