Jemi Lavavajillas de Capota GS 83 M

El Lavavajillas de Campana GS 83 M Jemi es una solución robusta y eficiente para el lavado intensivo de vajilla y menaje, diseñada para ofrecer resultados impecables en cada ciclo. Este equipo de lavado, también conocido como lavadora de vajillas o lavavajillas industrial, destaca por su construcción en acero inoxidable AISI 304, su estructura de doble pared y su sistema de brazos de lavado que garantiza una limpieza potente y uniforme en toda el área de trabajo.

La gama GS 83 E está pensada para quienes buscan fiabilidad, durabilidad y un acabado perfecto en cada lavado, optimizando el flujo de trabajo gracias a su diseño ergonómico y a la facilidad de integración con mesas de prelavado y salida de cestas.

Sus principales características son:

• Sistema de lavado fijo con brazos que cubren toda el área de lavado de forma constante y potente.
• Estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Accionamiento automático del ciclo de lavado al cierre de la campana.
• Cubas embutidas en acero inoxidable AISI 316, sin soldaduras y con cantos redondeados.
• Nueva extracción de brazos de lavado tipo "PULL UP".
• Consumo reducido de agua, con solo 2,3 litros por ciclo.
• Componentes electromecánicos diseñados para minimizar averías.
• Acceso frontal.
• Opciones de equipamiento adicional para adaptarse a diferentes necesidades de lavado.

Uso recomendado

Este lavavajillas de cúpula es ideal para el lavado intensivo de platos, vasos, copas, cubertería, tazas, platillos, bandejas y menaje diverso. Su diseño permite integrarlo fácilmente en líneas de lavado con mesas de prelavado y salida, optimizando el flujo de trabajo en cocinas de alto volumen y garantizando una altura de trabajo cómoda para el operario.

Equipamiento incluido

• Sistema de lavado con brazos fijos de alta cobertura.
• Cuba embutida en acero inoxidable AISI 316.
• Estructura de doble pared en acero inoxidable AISI 304.
• Campana de accionamiento automático.
• Guías embutidas para cestas.

Accesorios opcionales

• Bomba de desagüe incorporada.
• Dosificador de detergente integrado.
• Bomba de presión.
• Termómetro digital.
• Break tank.
• Campana doble.
• Panel trasero.
• Elevación automática.
• Sistema EPS (para recuperación energética y condensación de vapores).

Especificaciones técnicas

Modelo: GS 83 E

• Dimensiones externas 75,5 x 85 x 148 cm.
• Dimensiones de cesta 50 x 50 cm.
• Altura útil de lavado 44 cm.
• Ciclos de lavado 2 minutos.
• Consumo de agua por ciclo 2,3 litros.
• Producción máxima 640 platos/hora.
• Potencia total 7,5 kW (opcional 10,5 kW).
• Potencia resistencia calderín 6 kW (opcional 9 kW).
• Potencia resistencia cuba 6 kW.
• Potencia bomba de lavado 1,5 kW.
• Voltaje 400 V III + N / 230 V III 50 Hz / 60 Hz.

Modelo: GS 83 E + Desagüe

• Dimensiones externas 75,5 x 85 x 148 cm.
• Dimensiones de cesta 50 x 50 cm.
• Altura útil de lavado 44 cm.
• Ciclos de lavado 2 minutos.
• Consumo de agua por ciclo 2,3 litros.
• Producción máxima 640 platos/hora.
• Potencia total 7,5 kW (opcional 10,5 kW).
• Potencia resistencia calderín 6 kW (opcional 9 kW).
• Potencia resistencia cuba 6 kW.
• Potencia bomba de lavado 1,5 kW.
• Voltaje 400 V III + N / 230 V III 50 Hz / 60 Hz.
• Bomba de desagüe incorporada.

Modelo: GS 83 E + Detergente

• Dimensiones externas 75,5 x 85 x 148 cm.
• Dimensiones de cesta 50 x 50 cm.
• Altura útil de lavado 44 cm.
• Ciclos de lavado 2 minutos.
• Consumo de agua por ciclo 2,3 litros.
• Producción máxima 640 platos/hora.
• Potencia total 7,5 kW (opcional 10,5 kW).
• Potencia resistencia calderín 6 kW (opcional 9 kW).
• Potencia resistencia cuba 6 kW.
• Potencia bomba de lavado 1,5 kW.
• Voltaje 400 V III + N / 230 V III 50 Hz / 60 Hz.
• Dosificador de detergente integrado.

Modelo: GS 83 E + Desagüe + Detergente

• Dimensiones externas 75,5 x 85 x 148 cm.
• Dimensiones de cesta 50 x 50 cm.
• Altura útil de lavado 44 cm.
• Ciclos de lavado 2 minutos.
• Consumo de agua por ciclo 2,3 litros.
• Producción máxima 640 platos/hora.
• Potencia total 7,5 kW (opcional 10,5 kW).
• Potencia resistencia calderín 6 kW (opcional 9 kW).
• Potencia resistencia cuba 6 kW.
• Potencia bomba de lavado 1,5 kW.
• Voltaje 400 V III + N / 230 V III 50 Hz / 60 Hz.
• Bomba de desagüe incorporada.
• Dosificador de detergente integrado.