Con recoge grasas
Dimensiones 40 x 52,5 x 5,5 cm
Ref. 110003127
Accesorio diseñado para recoger grasas. Fabricado en acero de alta resistencia, facilita la limpieza y el mantenimiento en cocinas industriales. Es compatible con Cocinas Serie 600 y Cocinas Serie 750 de Fainca.
El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
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La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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La garantía de Trusted Shops:
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El Palastro Recoge Grasa HR S600 Fainca es una solución práctica y robusta para complementar equipos de cocción, especialmente indicado para quienes buscan optimizar la limpieza y el mantenimiento de sus planchas o griddles en la cocina profesional. Este accesorio, también conocido como bandeja recogegrasa, está diseñado para facilitar la recogida eficiente de residuos y grasas generadas durante la preparación de alimentos, ayudando a mantener la superficie de trabajo siempre limpia y segura.
Mira todos los productos de esta serie: Serie 600 de Fainca HR.
Sus principales características son las siguientes:
Uso recomendado
El palastro recoge grasa es ideal para su uso en cocinas donde se emplean planchas o equipos de cocción similares, facilitando la recogida de grasas y residuos en restaurantes, bares, cafeterías y cualquier entorno donde se requiera una limpieza rápida y eficiente de la superficie de trabajo.
Especificaciones técnicas
| Fainca HR S600 Plancha/Palastro Serie 600 | ||
| Ancho | 400 | mm |
| Fondo | 520 | mm |
| Alto | 55 | mm |
| Peso | 14 | kg |
| Ref. 110003127 | ||
¿El diseño del palastro permite la extracción sin desmontar toda la plancha?
El palastro funciona mediante un sistema donde la placa de cocción se puede levantar o abatir para facilitar el acceso. Esto evita desmontajes completos y facilita la limpieza del recoge grasas y otras partes internas sin mayores complicaciones.
¿La posición trasera del recoge grasas ofrece ventajas frente a frontales o laterales?
La ubicación trasera del recoge grasas en este modelo permite mantener la superficie de cocción libre de canaletas o cajones frontales, facilitando la manipulación y la cocción continua, además de evitar derrames accidentales durante el uso intensivo.
¿Es compatible el palastro recoge grasa con otros accesorios de la misma gama?
El palastro recoge grasa Serie 600 es compatible con accesorios como parrillas y separadores de la misma gama, permitiendo configuraciones modulares que optimizan el espacio y la funcionalidad de la cocina según las necesidades específicas del negocio.
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