Fainca HR S600 Barbacoa Sobremesa

La Barbacoa Serie 600 Sobremesa de Fainca HR es una solución robusta y eficiente para quienes buscan un equipo de cocción a gas fiable y de alto rendimiento.

Las Barbacoas Fainca HR B6006S y B6008S pertenecen a la Serie 600, una gama modular con fondo de 600 mm. Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 con encimera de 1,5 mm, incorporan parrilla con perfiles en V, cajón recogegrasa frontal y briquetas cerámicas para distribución homogénea del calor.

Sus principales características son:

• Cuerpo y encimera fabricados íntegramente en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor.
• Parrilla con perfiles en V de serie, regulable en altura y completamente extraíble para una limpieza sencilla.
• Quemadores de alta resistencia en acero inoxidable, con control independiente mediante mando y termopar de seguridad en cada quemador.
• Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal, facilitando la limpieza y el mantenimiento diario.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura para una perfecta nivelación sobre cualquier superficie.
• Incluye briquetas cerámicas para una mejor distribución del calor y cocción más uniforme.
• Diseño compacto que aprovecha el espacio sin renunciar a una amplia superficie de trabajo.
• Preparada de fábrica para gas butano-propano, con posibilidad de adaptación a gas natural mediante inyectores incluidos.
• Certificación CE y cumplimiento de normativas europeas de seguridad y materiales en contacto con alimentos.

Uso recomendado

Ideal para la cocción directa de carnes, pescados y verduras sobre parrilla, esta barbacoa de sobremesa se adapta perfectamente a restaurantes, bares, cocinas industriales y cualquier espacio donde se requiera una parrilla a gas profesional. Su potencia y versatilidad permiten un uso intensivo y resultados consistentes en cada servicio.

Equipamiento incluido

• Parrilla de perfiles en V extraíble y regulable en altura.
• Briquetas cerámicas para una óptima distribución del calor.
• Cajón recogegrasa extraíble frontal.
• Inyectores para cambio de gas (butano/propano y natural).

.Especificaciones técnicas

Modelo: B6006S

• Dimensiones externas 60 x 60 x 41 cm.
• Peso neto 42 kg.
• Superficie útil 2.200 cm².
• Número de quemadores 2.
• Potencia máxima gas natural 13 kW.
• Potencia máxima butano/propano 13 kW.
• Potencia por quemador 6,5 kW.
• Parrilla extraíble y regulable en altura.
• Incluye piedra volcánica.
• Termopar de seguridad en cada quemador.
• Dimensiones embalaje 66 x 66 x 48 cm.

Modelo: B6008S

• Dimensiones externas 80 x 60 x 41 cm.
• Peso neto 54 kg.
• Superficie útil 3.021 cm².
• Número de quemadores 2.
• Potencia máxima gas natural 15 kW.
• Potencia máxima butano/propano 15 kW.
• Potencia por quemador 7,5 kW.
• Parrilla extraíble y regulable en altura.
• Incluye piedra volcánica.
• Termopar de seguridad en cada quemador.
• Dimensiones embalaje 86 x 66 x 48 cm.

Información importante

La instalación, adaptación a otro tipo de gas y el mantenimiento técnico deben ser realizados exclusivamente por personal cualificado, siguiendo la normativa vigente. El aparato debe instalarse en un lugar bien ventilado y nivelado, y nunca debe utilizarse con carbón ni otros combustibles sólidos. 

Potencia y precisión en formato compacto

Las Barbacoas Fainca HR B6006S y B6008S ofrecen rendimiento profesional, durabilidad y una cocción uniforme que resalta el sabor natural de los alimentos. La elección perfecta para cocinas que buscan eficiencia y fiabilidad diaria.