Savemah S700 Cocina 4 Fuegos Mueble Abierto

La Cocina 4 Fuegos Mueble Abierto S700 Savemah es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina modular de alto rendimiento. Este equipo, también conocido como cocina industrial de 4 fuegos, destaca por su diseño modular, su fabricación en materiales de alta calidad y su capacidad para adaptarse a las exigencias de cualquier entorno profesional donde la fiabilidad y la potencia sean imprescindibles.

Los modelos SV 78 PCGBI y PCG-PW forman parte de la Serie 700 Modular, reconocida por su robustez, ergonomía y encimeras en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm. Ofrecen potencias totales de 18,4 kW y 29,5 kW respectivamente.

Sus principales características son:

• Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor que garantiza durabilidad y fácil limpieza.
• Quemadores de hierro con esparcellamas en latón. Ofrece potencias de 3,7 kW y 5,5 kW para una cocción precisa y eficiente.
• Encendido de los quemadores mediante llama piloto con el sistema de seguridad de termopar protegido contra golpes y derrames.
• Predisposición de fábrica para gas natural.
• Mueble abierto inferior que facilita el acceso y el almacenamiento de utensilios o recipientes de uso frecuente.
• Diseño modular que permite la integración con otros elementos de la Serie 700, optimizando el espacio y la funcionalidad en la cocina.
• De fabricación italiana. Asegura altos estándares de calidad y fiabilidad.

Uso recomendado

Esta cocina de 4 fuegos está especialmente indicada para cocinas profesionales que requieren una producción intensiva y continua, como restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cualquier espacio donde la versatilidad y la potencia sean prioritarias. Su estructura abierta facilita la limpieza y el acceso, lo que la convierte en una opción ideal para ambientes donde la higiene y la organización son fundamentales.

Equipamiento incluido

• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm.
• 4 quemadores de hierro con esparcellamas en latón.
• Sistema de encendido por llama piloto y termopar de seguridad.
• Mueble abierto inferior.
• Patas regulables en altura para una perfecta nivelación.

Accesorios opcionales

• Puertas para mueble abierto.
• Parrilla para 2 fuegos en acero inoxidable.
• Placa lisa o ranurada para fuegos.
• Kit de ruedas (2 con freno, 2 sin freno).
• Zócalo para elementos de mueble de 80 cm.
• Panel de cobertura de conexión de gas.
• Prolongación de chimenea de 80 cm.

Especificaciones técnicas

Modelo: 727.0088

• Dimensiones externas 80 x 73 x 87 cm.
• Potencia total 18,4 kW.
• Composición de quemadores 2 x 3,7 kW y 2 x 5,5 kW.
• Peso 81 kg.
• Predisposición para gas natural.

Modelo: 727.0757

• Dimensiones externas 80 x 73 x 87 cm.
• Potencia total 21,5 kW.
• Composición de quemadores 3 x 6 kW y 1 x 3,5 kW.
• Peso 81 kg.
• Predisposición para gas natural.

Información importante

La instalación y la conversión a otro tipo de gas deben ser realizadas exclusivamente por personal cualificado y autorizado, siguiendo las normativas de seguridad vigentes y las instrucciones del fabricante. Es imprescindible instalar la cocina en un local bien ventilado y bajo una campana extractora para garantizar la evacuación de humos y vapores. No se debe obstruir el sistema de ventilación ni los orificios de aireación del equipo. Se recomienda realizar un mantenimiento preventivo al menos dos veces al año y conservar el manual de instrucciones durante toda la vida útil del equipo. El equipo está destinado únicamente a la cocción de alimentos en entornos industriales y no debe ser manipulado por personas no capacitadas.

Potencia profesional en formato compacto

Estas cocinas de 80 cm combinan fiabilidad, potencia y diseño modular. Con versiones estándar y potenciadas, garantizan el rendimiento y la flexibilidad que demandan los negocios de Hostelería más exigentes.