Savemah S700 Cocina 2 Fuegos Mueble Abierto

La Cocina 2 Fuegos Mueble Abierto S700 Savemah es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina modular de alto rendimiento y gran durabilidad.

Este equipo, también conocido como cocina industrial a gas o fogón profesional, está diseñado para ofrecer máxima fiabilidad y facilidad de uso en entornos de alta exigencia, gracias a su construcción en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor y a la calidad de sus componentes.

Sus principales características son:

• Encimera de trabajo fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor que garantiza resistencia y una limpieza sencilla.
• Quemadores de hierro con esparcellamas en latón. Disponibles en versiones de 3,7 kW y 5,5 kW que aseguran una distribución uniforme del calor y una cocción eficiente.
• Encendido de los quemadores mediante llama piloto, con el sistema de seguridad de termopar protegido bajo el cuerpo del quemador principal para evitar daños por golpes o derrames accidentales.
• Modularidad que permite combinar la cocina con otros elementos de la Serie 700 optimizando el espacio y adaptándose a cualquier configuración de cocina profesional.
• Predisposición de fábrica para gas natural.
• Mueble abierto inferior que facilita el acceso y el almacenamiento de utensilios o recipientes de uso frecuente.
• Diseño ergonómico y funcional, pensado para un uso intensivo y continuado.
• Fabricación italiana, sinónimo de calidad y fiabilidad en equipamiento de cocción.

Uso recomendado

Esta cocina modular está especialmente indicada para cocinas profesionales que requieren una solución flexible y potente para la preparación de todo tipo de platos. Es ideal para la cocción en ollas y sartenes de diferentes tamaños, permitiendo un control preciso del fuego y una respuesta rápida a las necesidades del servicio.

Equipamiento incluido

• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
• Quemadores de hierro con esparcellamas en latón.
• Sistema de encendido por llama piloto y termopar de seguridad.
• Mueble abierto inferior.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Parrilla para 2 fuegos en acero inoxidable.
• Suplemento para sustitución de parrilla en acero inoxidable en la encimera de 2 fuegos.
• Placa lisa de 1 fuego.
• Placa ranurada de 2 fuegos.
• Kit de ruedas (2 con freno, 2 sin freno).
• Panel de cobertura de conexión de gas para modelos de mueble abierto.
• Prolongación de chimenea de 40 cm o 80 cm.
• Soporte de platos frontal de 40 cm o 80 cm.

Especificaciones técnicas

Modelo: 727.0756

• Dimensiones externas 40 x 73 x 87 cm.
• Número de fuegos 2.
• Potencia total 9,2 kW.
• Tipo de quemadores 2 x 6 kW.
• Peso 51 kg.

Modelo: 727.0087

• Dimensiones externas 40 x 73 x 87 cm.
• Número de fuegos 2.
• Potencia total 12 kW.
• Tipo de quemadores 2 x 3,7 kW o 2 x 5,5 kW.
• Peso 81 kg.

Compactas, potentes y modulares

Estas cocinas de 40 cm combinan diseño robusto, potencia y flexibilidad. Con opciones estándar o potenciadas, son la elección perfecta para hostelería que necesita máximo rendimiento en el mínimo espacio.