Sara Serie 550 Cocina con Estante CGS-530

La Cocina a Gas Serie 550 con Estante CGS-530 de Sara es una opción robusta con base abierta, pensada para instalaciones de suelo donde se necesita rendimiento intensivo y almacenamiento inferior accesible.

La Cocina CGS-530 pertenece a la Serie 550 de Sara de 55 cm de fondo. Esta gama modular de suelo está equipada con 3 quemadores de gran potencia y estructura de acero inoxidable. Ideal para espacios de cocina pequeños como bares y cafeterías. 

Sus principales características son:

• Tres quemadores de alta potencia, combinando dos de 7,7 kW y uno de 6,9 kW, para una cocción rápida y uniforme.
• Encimera y bateas fabricadas íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza máxima higiene, resistencia y fácil limpieza.
• Parrilla doble de varilla de acero inoxidable de 8 mm de espesor, diseñada para soportar grandes cargas y facilitar el manejo de recipientes voluminosos.
• Opcionalmente, posibilidad de incorporar parrillas de hierro fundido para una mayor retención y distribución del calor.
• Color personalizable en el frontal, adaptándose a la estética de cada cocina.
• Diseño modular que permite combinar con otros equipos de la Serie 550 para crear líneas de cocción a medida.

Uso recomendado

Este equipo está especialmente indicado para cocinas que requieren una producción continua y variada, como restaurantes, comedores colectivos, catering y cualquier espacio donde la rapidez y la fiabilidad en la cocción sean prioritarias.

Su potencia y robustez permiten trabajar con grandes volúmenes de preparación, facilitando la elaboración simultánea de diferentes platos.

Equipamiento incluido

• Encimera de acero inoxidable con tres quemadores de alto rendimiento.
• Parrilla doble de varilla de acero inoxidable de 8 mm.
• Bateas en acero inoxidable para recogida de residuos.
• Mandos ergonómicos de poliamida para un manejo cómodo y seguro.

Accesorios opcionales

• Parrilla de hierro fundido (390 x 370 mm).
• Placa lisa de fundido (390 x 368 mm).
• Placa ranurada de fundido (390 x 368 mm).
• Color frontal superior o inferior personalizable.
• Puerta frontal adicional.
• Kit de ruedas (3 con freno y 3 sin freno).

Especificaciones técnicas

• Cocina de 3 fogones con estante.
• Dimensiones externas 120 x 55 x 90 cm.
• Potencia total 22,3 kW.
• Potencia de los quemadores 7,7 kW + 7,7 kW + 6,9 kW.
• Consumo GLP 1,74 kg/h a 50 mbar.
• Consumo GN 2,39 m³/h a 20 mbar.
• Peso neto 84 kg.
• Peso bruto 100 kg.

La CGS-530 de SARA es una cocina robusta y versátil que combina potencia profesional y estructura funcional. Su mueble abierto inferior facilita el almacenamiento inmediato o la integración modular en líneas de cocción.

Con tres quemadores potentes y sin necesidad de horno, es perfecta para zonas de alta producción o cocinas donde el espacio de trabajo debe aprovecharse al máximo.

Si buscas una cocina potente, compacta y con espacio útil adicional, la CGS-530 es la solución perfecta para tu negocio.