Repagas S750 Pro Line Cocina CG-760/M

La Cocina S750 Pro Line CG-760/M Pro Repagas es una cocina industrial a gas de alto rendimiento, diseñada para quienes buscan una solución robusta, eficiente y versátil para grandes volúmenes de cocción. Este equipo de cocción, también conocido como fogón industrial, destaca por su construcción en acero inoxidable AISI-304 y su diseño modular, permitiendo la integración perfecta en bloques de cocción completos y facilitando la combinación con hornos y soportes.

Esta cocina industrial mediana pertenece a la serie 750. Tiene un fondo de 75 cm y 6 fogones. Una gama que permite dar uniformidad a la cocina profesional maximizando su eficiencia. La línea Professional Line tiene encimeras de 2 mm de espesor y los remates de chimenea son de hierro fundido.

Sus principales características son:

• Estructura exterior en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch, que garantiza durabilidad y fácil limpieza.
• Encimera de 2 mm de espesor, resistente y preparada para un uso intensivo.
• Seis quemadores de alto rendimiento, con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido, diseñados para ofrecer el máximo poder calorífico y evitar obstrucciones en los inyectores.
• Combinación intercambiable de quemadores según las preferencias del usuario.
• Remates de chimenea fabricados en hierro fundido, aportando robustez y resistencia a altas temperaturas.
• Bateas y cubetas recoge-grasas individuales de acero inoxidable, esmaltadas y aptas para lavavajillas, con capacidad de 1 litro por cubeta.
• Piloto de encendido protegido por un sistema específico que lo resguarda de desbordes y salpicaduras.
• Mandos ergonómicos de poliamida y ABS, resistentes al calor, con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
• Patas regulables en altura para una perfecta nivelación en cualquier superficie.
• Color personalizable en el frontal, adaptándose a la imagen del establecimiento.

Uso recomendado

Este fogón modular es ideal para cocinas profesionales que requieren máxima potencia y flexibilidad en la preparación simultánea de múltiples platos. Perfecto para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cualquier espacio donde la rapidez y la capacidad de producción sean prioritarias.

Equipamiento incluido

• Seis quemadores de alto rendimiento (tres de 6,5 kW y tres de 8 kW).
• Encimera de acero inoxidable de 2 mm de espesor.
• Remates de chimenea en hierro fundido.
• Bateas y cubetas recoge-grasas individuales, esmaltadas y lavables en lavavajillas.
• Mandos ergonómicos resistentes al calor.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Kit de patas para encimera.
• Puertas con tirador cromado, dorado o dorado envejecido.
• Pasamanos cromado, dorado o dorado envejecido.
• Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno).
• Kit de mandos y señalización dorados o dorado envejecido.
• Color frontal personalizable (varios colores disponibles).
• Entrepaño interior.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 120,5 x 75 x 28 cm.
• Dimensiones con embalaje 124 x 80 x 64 cm.
• Potencia total 43,5 kW.
• Quemadores encimera 3 de 6,5 kW y 3 de 8 kW.
• Consumo GLP 3,39 kg/h.
• Consumo GN 4,60 Nm³/h.
• Peso neto 67 kg.
• Peso bruto 85 kg.
• Presión nominal 50 mbar.
• Encimera de 2 mm de espesor.
• Cubetas recoge-grasas individuales de 200 x 200 x 55 mm, capacidad 1 litro cada una.

Comparativa con Power Line

Frente a la versión CG-760/M Power Line, la Pro Line ofrece mayor robustez gracias a encimeras de 2 mm y remates en hierro fundido. Mientras que la Power Line está orientada a un uso económico y práctico, la Pro Line está diseñada para cocinas intensivas que buscan un acabado premium, máxima solidez y fiabilidad prolongada.

Información importante

La instalación y conexión de gas debe ser realizada exclusivamente por personal cualificado, siguiendo las normativas vigentes y las instrucciones del fabricante. Es imprescindible instalar el equipo en un local con ventilación suficiente y bajo una campana extractora para garantizar la correcta evacuación de los gases de combustión. No obstruir la salida de humos ni retirar la rejilla protectora.

Cocina profesional de 6 fuegos de alto rendimiento

La CG-760/M PRO combina 43,5 kW de potencia en 6 fuegos abiertos con estructura robusta y modular, siendo la opción ideal para cocinas de hostelería que demandan rendimiento y durabilidad.