Mundigas Cocina Serie 900 Sobremesa Gas PM-1600/6E

La Cocina Serie 900 de Sobremesa PM-900/4EE de Mundigas es de fuegos abiertos con funcionamiento a gas. Tiene un diseño modular de 82,5 cm de ancho. Tiene unas medidas estándar muy utilizadas en la cocina profesional.

La cocina modular serie 900 de sobremesa PM-900/4EE se caracteriza por tener 90 cm de fondo. Es ideal para restaurantes que requieren mayor capacidad.

Sus características son las siguientes:

• De diseño modular con exterior fabricado en acero inoxidable.
• Tiene los fuegos abiertos con tubo piloto protegido mediante protector de acero inoxidable.
• El esparcellamas y las parrillas son esmaltados en color negro.
• Incluye válvula termopar de seguridad.
• Bandeja recoge grasas en acero inoxidable.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.

Incluye: 1 parrilla reductora.

Especificaciones técnicas:

• Modelo PM-900/4EE.
• 4 fogones.
• Tipo: Sobremesa.
• 1 quemador de Ø 15 cm. Potencia 7,5 kW.
• 3 quemadores de Ø 12 cm. Potencia 5 kW.
• Potencia total 22,5 kW.
• Parrilla o placa de 37 x 37 cm.
• Dimensiones 82,5 x 90 x 29 cm.

Recomendaciones. La instalación debe hacerse con un regulador de 30 gr para gas butano/propano y de 50 gr para gas natural. Todos los aparatos salen regulados de fábrica.