Jemi Cocina Serie 900 de Pie T401 Chef

La Cocina Serie 900 Chef de Pie a Gas de Jemi es potente, robusta y versátil. Ofrece múltiples formas de cocción. Pertenece a la serie 900 con mueble soporte que incorpora diferentes anchos de módulos con fondo de 90 cm.

Esta cocina versión Chef destaca por incluir una cuba de agua que recoge la grasa. Una excelente combinación de fuego y agua que ha ganado mucho protagonismo en la cocina profesional. Está provista de entrada y salida de agua. 

Las características de la Cocina Serie 900 Chef con Mueble son las siguientes:

• Cocina modular construida en acero inoxidable con mueble soporte.
• Superficie de cocción uniforme.
• Frontal ergonómico para un buen manejo de los mandos. 
• Equipada con una cuba de agua que recoge las grasas impidiendo que la suciedad se quede pegada.
• La cuba está fabricada en acero inoxidable de primera calidad, con cantos redondeados.
• El nivel de agua viene marcado por un rebosadero, aportando unos cm de agua suficientes para un buen funcionamiento.
• Provista de entrada y salida de agua.
• Quemadores de fundición especial, corona de doble llama autoestabilizada.
• Protector del piloto y termopar para evitar derrames de suciedad.
• Bandeja recogegrasas extraíble. 

Opcional: Parrillas de varilla, mandos de latón y encendido piezoeléctrico. Recomendamos añadir la opción de varilla en inox que permite trabajar de forma cómoda con ollas y sartenes.

Especificaciones técnicas:

T201 Chef

• Modelo T201 Chef.
• Alimentación a Gas.
• Tipo: Cocina + Mueble Soporte.
• 2 fogones.
• 1 Quemador de Ø 150 mm. Potencia 8,4 kW.
• 1 Quemador de Ø 120 mm. Potencia 7,4 kW.
• Potencia quemador 7,4 kW.
• Potencia calorífica nominal 15,7 kW.
• Entrada de gas 3/4”.
• Entrada agua 1/2”.
• Desagüe 1”.
• Dimensiones 40 x 90 x 85 cm.
• Peso 93 kg.

T401 Chef

• Modelo T401 Chef.
• Alimentación a Gas. 
• Tipo: Cocina + Mueble Soporte.
• 4 fogones.
• 1 Quemador de Ø 150 mm. Potencia 8,4 kW.
• 3 Quemadores de Ø 120 mm. Potencia 7,4 kW.
• Potencia calorífica nominal 30,5 kW.
• Entrada de gas 3/4”.
• Entrada agua 1/2”.
• Desagüe 1”.
• Dimensiones de 80 x 90 x 85 cm.
• Peso 104 kg.

T601 Chef

• Modelo T601 Chef. 
• Alimentación a Gas. 
• Tipo: Cocina + Mueble Soporte.
• 6 fogones.
• 2 Quemadores de Ø 150 mm. Potencia 8,4 kW.
• 4 Quemadores de Ø 120 mm. Potencia 7,4 kW.
• Potencia calorífica nominal 46,4 kW.
• Entrada de gas 3/4”.
• Entrada agua 1/2”.
• Dimensiones 120 x 90 x 85 cm.
• Peso 130 kg.

Las cocinas versión Chef tienen un rendimiento excepcional. Ofrecen una mejor limpieza al estar situados los fuegos sobre una cuba de agua. Todas las grasas se depositan en esta cuba, no se resecan y al desaguar la limpieza será fácil y rápida.