Jemi Cocina Serie 750 Sobremesa Chef S761

La Cocina Serie 750 Chef de Sobremesa a Gas S721 con Agua de Jemi es potente, robusta y versátil. Ofrece múltiples formas de cocción. Pertenece a la serie 750 con un módulo de sobremesa de 40 cm de ancho con 6 fogones.

Esta cocina S721 versión Chef destaca por incluir una cuba de agua que recoge la grasa. Una excelente combinación de fuego y agua que ha ganado mucho protagonismo en la cocina profesional. Está provista de entrada y salida de agua. 

Las características de la Cocina Serie 750 Chef Sobremesa a Gas con Agua son las siguientes:

• Cocina modular de seis fogones.
• Construida en acero inoxidable con diseño de sobremesa.
• Superficie de cocción uniforme.
• Frontal ergonómico para un buen manejo de los mandos. 
• Equipada con una cuba de agua que recoge las grasas impidiendo que la suciedad se quede pegada.
• La cuba está fabricada en acero inoxidable de primera calidad, con cantos redondeados.
• El nivel de agua viene marcado por un rebosadero, aportando unos cm de agua suficientes para un buen funcionamiento.
• Provista de entrada y salida de agua.
• Quemadores de fundición especial, corona de doble llama autoestabilizada.
• Protector del piloto y termopar para evitar derrames de suciedad.
• Bandeja recogegrasas extraíble. 

Opcional: Parrillas de varilla, mandos de latón y encendido piezoeléctrico. Recomendamos añadir la opción de varilla en inox que permite trabajar de forma cómoda con ollas y sartenes.

Principales características: 

• Modelo S761 Chef. 
• Alimentación a Gas. 
• Tipo Sobremesa.
• 6 fogones de Ø 120 mm.
• Potencia quemador 7,4 kW.
• Potencia total 44,4 kW. 37.800 Kcal/h.
• Dimensiones 120 x 75 x 38 cm.
• Peso 97 kg.

Las cocinas versión Chef tienen un rendimiento excepcional. Ofrecen una mejor limpieza al estar situados los fuegos sobre una cuba de agua. Todas las grasas se depositan en esta cuba, no se resecan y al desaguar la limpieza será fácil y rápida.