Jemi Serie 600 EV Cocina Gas T625

La Cocina Serie 600 de Pie a Gas T625 de Jemi ofrece potencia profesional en un diseño compacto de 4 fuegos, perfecta para cocinas industriales con espacio limitado y alto nivel de exigencia.

El modelo T625 pertenece a la Serie 600 EV de Jemi, una gama modular compacta de alto rendimiento con fondo de 600 mm. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, incorpora cuatro fuegos de gran potencia con control independiente y base abierta para almacenamiento, ofreciendo fiabilidad, durabilidad y limpieza sencilla.

Sus principales características son:

• Dos potentes fogones de fundición especial, con coronas de doble llama auto-estabilizada que garantizan una distribución uniforme del calor y una cocción precisa.
• Quemadores extraíbles, diseñados para facilitar la limpieza y el mantenimiento, asegurando siempre un funcionamiento óptimo.
• Protección de piloto y termopar en cada quemador, aportando seguridad y fiabilidad en cada uso.
• Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm de espesor, resistente y fácil de limpiar, pensada para soportar el uso intensivo.
• Mandos de aluminio pulido aligerado con casquillo de plástico para aislamiento térmico y fijación firme.
• Construcción íntegra en acero inoxidable, lo que aporta una gran resistencia a la corrosión y una imagen profesional impecable.
• Incluye inyectores para GLP y un kit de inyectores para gas natural, permitiendo adaptar la cocina a las necesidades de cada instalación.

Uso recomendado

Esta cocina de gas está especialmente indicada para restaurantes, bares, comedores colectivos y cualquier espacio gastronómico que requiera un equipo de cocción fiable, potente y de fácil mantenimiento. Su diseño modular permite integrarla en líneas de cocina profesionales, adaptándose a diferentes configuraciones y necesidades de producción.

Equipamiento incluido

• Dos quemadores de fundición especial (uno de 120 mm y otro de 150 mm de diámetro).
• Parrillas superiores robustas.
• Protector de piloto y termopar en cada quemador.
• Kit de inyectores para gas natural.

Accesorios opcionales

• Ruedas para facilitar el desplazamiento y la limpieza de la cocina.
• Otros módulos y complementos de la Serie 600 EV para crear una línea de cocción personalizada.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 80 x 60 x 85 cm.
• Peso 70 kg.
• Potencia total 15,8 kW.
• Potencia quemador ø 150 mm 8,4 kW.
• Potencia quemador ø 120 mm 7,4 kW.
• Entrada de gas 1/2”.
• Construcción en acero inoxidable.
• Incluye inyectores GLP y kit de inyectores para gas natural.

Información importante

Este equipo debe ser instalado únicamente por personal cualificado y en locales bien ventilados, siguiendo la normativa vigente. Es fundamental comprobar el tipo de gas antes de la instalación y realizar el cambio de inyectores si es necesario. Se recomienda una limpieza frecuente y profunda de los quemadores y parrillas para asegurar el máximo rendimiento y prolongar la vida útil del equipo. 

Potencia y durabilidad profesional en formato compacto

La Cocina T625 Jemi ofrece cuatro potentes fuegos en un módulo compacto de acero inoxidable. Su diseño robusto, ergonómico y modular garantiza el máximo rendimiento en espacios reducidos, con limpieza rápida y mantenimiento mínimo.