Bertos Cocina Máxima 900 + Horno E9PQ4+FE

La Cocina Máxima 900 Serie High Power E9PQ4+FE de Bertos tiene un funcionamiento eléctrico con 4 placas cuadradas de alta potencia. Incorpora un horno eléctrico GN2/1.

Las cocinas máxima 900 de la serie High Power es una línea de alta potencia y calidad certificada. Destaca por el fondo de 90 cm para la gran colectividad. Tiene una potencia elevada y alcanza los 400 ºC en cada una de sus cuatro placas. 

Las características de la Cocina Serie High Power con mueble a Gas son las siguientes:

• Cocina profesional de funcionamiento eléctrico con horno.
• El plano de trabajo y los paneles frontales están fabricados en acero inoxidable AISI 304 con acabado Scoth Brite.
• Dispone de cuatro placas cuadradas de aleación con termostato de seguridad y selector de 6 posiciones que activa 6 diferentes zonas concéntricas de potencia.
• Los elementos calentadores están fijados herméticamente en un plano estampado en una pieza única.
• El control directo de la temperatura garantiza un notable ahorro energético.
• Horno eléctrico con resistencias  de acero inoxidable incoloy con diámetro aumentado.
• La cámara del horno está fabricada en acero inoxidable AISI 430. Incluye soportes de 4 niveles y contrapuerta estampada y nervada de acero inox.
• La manija de la puerta es de alta resistencia de acero inoxidable 304 y tiene un espesor de 20/10.
• Indicador luminoso de alcance de temperatura.
• Grill con función salamandra en la parte superior.
• Termostato que permite regular la temperatura  de forma precisa en un rango de 50 a 270 ºC.

Opcional: 2 termostatos de trabajo y plancha de hierro fundido.

Especificaciones técnicas:

• 4 placas cuadradas de 30 x 30 cm.
• Potencia 3,5 kW por placa.
• Horno GN 2/1.
• Medidas Horno 53 x 65 x 4 pos.
• Potencia Horno 7,5 kW.
• Potencia total 21,5 kW.
• Voltaje 380-415 V3N.
• Dimensiones 80 x 90 x 90 cm.
• Peso 138 kg.

La línea Máxima 900 está comprendida por hasta 107 modelos con funcionamiento a gas o eléctrico. Puedes completar esta serie con fondo de 90 cm con placas radiantes, planchas, marmitas, parrillas, cuecepastas, freidoras, baño maría o elementos neutros.

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