PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Decora Línea Oro Rosa Molde Desmontable Redondo
Diámetro 16,5 o 21,5 cm - Acero
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Molde Desmontable - Ø 16,5 cm
Dimensiones 16,5 x 16,5 x 10 cm
Pack de 6 unidades a 10,65 €/unidad
Ref. 0070113
6390 €
Precio del Pack
Molde desmontable profesional tipo cerniera para tartas altas, fabricado en metal antiadherente Rose Gold. Diseñado para pastelería y restauración, permite elaborar bizcochos y tartas de gran altura con desmolde limpio y cocción uniforme.
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Línea Moldes Rose Gold
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Decora Línea Oro Rosa Molde Desmontable - Ø 16,5 cm
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4,77 / 5 · Excelente 6390 € 77,34 € con IVA
Descripción
El Molde Línea Oro Rosa Desmontable Decora es una solución profesional pensada para obradores y cocinas de hostelería que requieren moldes altos, resistentes y fáciles de manipular para elaboraciones dulces y saladas.
El Molde Desmontable pertenece a la serie Rose Gold Line, una gama profesional de moldes en metal antiadherente caracterizada por su altura de 10 cm, robustez y facilidad de desmolde, ideal para tartas altas y presentaciones cuidadas.
Sus principales características son las siguientes:
- Fabricado en metal con recubrimiento antiadherente de alta calidad acabado Rose Gold que facilita el desmolde sin dañar la elaboración.
- Sistema de cierre con cerniera que permite abrir el aro lateral con facilidad.
- Fondo fijo estable para masas altas.
- Diseño de gran altura ideal para bizcochos y tartas de varias capas.
- Distribución homogénea del calor para una cocción regular.
- Estructura robusta pensada para uso profesional continuado.
Uso recomendado
Recomendado para pastelerías, obradores artesanos, restaurantes y cocinas profesionales para la elaboración de tartas altas, cheesecakes, bizcochos esponjosos, cakes de varias capas y preparaciones horneadas que requieren altura y estabilidad.
Equipamiento incluido
- Molde con aro desmontable y fondo fijo integrado.
Especificaciones técnicas
- Modelo Molde Desmontable Rose Gold con Cerniera.
- Tipo Molde desmontable alto para repostería.
- Material Metal con recubrimiento antiadherente.
- Forma Redonda.
- Temperatura máxima de trabajo 220 °C.
- Diámetro 22 cm.
- Altura 10 cm.
Altura profesional para tartas impecables
El Molde Desmontable Rose Gold Decora es una herramienta fiable para el profesional que busca precisión, facilidad de desmolde y acabados limpios en tartas altas. Su diseño robusto y su sistema de cerniera optimizan el trabajo diario en repostería profesional.
Principales características
| Decora Línea Oro Rosa Molde Desmontable - Ø 16,5 cm | ||
| Temperatura máxima | 220 | ºC |
| Diámetro | 165 | mm |
| Alto | 10 | mm |
| Ref. 0070113 | ||
Decora Línea Oro Rosa Molde Desmontable - Ø 21,5 cm | ||
| Temperatura máxima | 220 | ºC |
| Diámetro | 215 | mm |
| Alto | 10 | mm |
| Ref. 0070114 | ||
Preguntas frecuentes
¿Qué material tiene el molde?
Está fabricado en metal con recubrimiento antiadherente de alta calidad y acabado Oro Rosa, apto para contacto alimentario y uso en horno.
¿Para qué tipo de elaboraciones está recomendado este molde?
Está recomendado para tartas altas, cheesecakes, bizcochos esponjosos, cakes de varias capas y preparaciones que requieren un desmolde limpio sin dañar la estructura.
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