PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Decora Línea Oro Rosa Molde Chiffon Cake
Diámetro 20,5 cm - Acero
Decora Línea Oro Rosa Molde Chiffon Cake
Incluye Base Plana y Base con Tubo Central
Dimensiones 20,5 x 20,5 x 10 cm
Pack de 4 unidades a 20,03 €/unidad
Ref. 0070109
8012 €
Precio del Pack
Molde profesional para Chiffon Cake con dos bases intercambiables, fabricado en metal antiadherente Rose Gold. Diseñado para pastelería y restauración, permite elaborar bizcochos altos y esponjosos con cocción uniforme y desmolde preciso.
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Línea Moldes Rose Gold
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4,77 / 5 · Excelente 8012 € 96,96 € con IVA
Descripción
El Molde Línea Oro Rosa Flor de Angel Decora es una solución profesional pensada para obradores y cocinas de hostelería que requieren moldes específicos para bizcochos aireados, garantizando estabilidad, altura y acabado regular.
El Molde Chiffon pertenece a la serie Rose Gold Line, una gama profesional de moldes en metal antiadherente de alta calidad, caracterizada por su facilidad de uso, diseño cuidado y resultados constantes en repostería profesional.
Sus principales características son las siguientes:
- Fabricado en metal con recubrimiento antiadherente de alta calidad.
- Acabado Rose Gold que facilita el desmolde sin dañar la elaboración.
- Incluye dos bases intercambiables una base lisa y una base con tubo central.
- Diseño alto ideal para masas ligeras y aireadas.
- Distribución homogénea del calor para una cocción regular.
- Estructura robusta pensada para uso profesional continuo
Uso recomendado
Recomendado para pastelerías, obradores artesanos, restaurantes y cocinas profesionales para la elaboración de Chiffon Cake, Angel Food Cake, bizcochos altos, cakes esponjosos y preparaciones que requieren desarrollo vertical y textura ligera.
Equipamiento incluido
- Base plana. Ideal para postres de fondo plano.
- Base con tubo central desmontable. Ideal para bizcochos chiffon.
Especificaciones técnicas
- Modelo Molde Chiffon Cake Rose Gold.
- Tipo Molde para bizcochos altos con tubo central.
- Material Metal con recubrimiento antiadherente.
- Forma Redonda.
- Temperatura máxima de trabajo 220 °C.
- Diámetro 20,5 cm.
- Altura 10 cm.
- Diámetro del tubo central 6 cm.
Versatilidad profesional para bizcochos perfectos
El Molde Chiffon Cake Rose Gold 0070109 Decora ofrece fiabilidad, precisión y facilidad de trabajo en repostería profesional. Su diseño con doble base permite obtener bizcochos altos, ligeros y bien estructurados, optimizando el resultado final y el proceso de horneado.
Principales características
| Decora Línea Oro Rosa Molde Chiffon Cake | ||
| Temperatura máxima | 220 | ºC |
| Diámetro | 205 | mm |
| Diámetro Tubo | 60 | mm |
| Alto | 10 | mm |
| Ref. 0070109 | ||
Preguntas frecuentes
¿Los moldes son rígidos o moldeables?
Los moldes Rose Gold Line son metálicos y presentan una rigidez que no permite moldear su forma. Esto asegura una estructura sólida para cocción uniforme. Además, en caso de insatisfacción, el proveedor ofrece devolución bajo condiciones específicas.
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