Decora Molde Tarta Fondo Desmontable Rectangular

El Molde Tarta Fondo Desmontable Rectangular Decora es una solución profesional para obradores y cocinas de hostelería que requieren formatos amplios, precisión en el horneado y facilidad de manipulación en elaboraciones dulces y saladas.

El Molde rectangular pertenece a la gama profesional de moldes con fondo móvil de la marca, pensada para uso intensivo y resultados constantes, ofreciendo un formato rectangular ideal para cortes regulares y producción eficiente.

Sus principales características son las siguientes:

• Fabricado en acero con recubrimiento antiadherente de alta calidad que facilita el desmolde sin dañar la elaboración.
• Fondo desmontable que permite retirar la base con seguridad.
• Formato rectangular que optimiza el porcionado uniforme.
• Distribución homogénea del calor para una cocción regular.
• Apto para horno profesional hasta 220 °C.
• Estructura resistente pensada para uso continuado en pastelería, panaderías y restauración.

Uso recomendado
Recomendado para pastelerías, obradores artesanos, restaurantes, hoteles y catering para la elaboración de crostatas rectangulares, quiches, tartas de gran formato y preparaciones horneadas tanto dulces como saladas.

Especificaciones técnicas

• Modelo Molde Rectangular Design Tart.
• Tipo Molde de repostería con fondo desmontable.
• Material acero con recubrimiento antiadherente.
• Forma Rectangular.
• Temperatura máxima de trabajo: 220 °C.
• Dimensiones 32 x 22 x 3,5 cm.

Formato rectangular para producción eficiente

El Molde Tarta Rectangular 0070027 Decora aporta precisión, rapidez y fiabilidad al trabajo diario. Su formato facilita el corte uniforme, mejora la presentación final y se adapta perfectamente a las necesidades de la pastelería profesional.