Alto 3,6 cm. Diámetro con Asa 25,5 cm
Pack de 8 unidades a 5,89 €/unidad
Ref. MLP1725-MBK
Sartén de melamina negra de la colección Terral, con acabado efecto pizarra y formato compacto de baja altura, diseñada para una presentación de platos moderna y resistente en servicio intensivo de mesa y buffet. No apta para microondas.
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El Adrier Terral Sartén Negro es una sartén de melamina pensada para la presentación de raciones, tapas y pequeños platos en mesa o en línea de buffet.
Su diseño tipo mini sartén, con asa integrada y acabado pizarra en color negro mate, aporta un toque contemporáneo y elegante, actuando como una pequeña fuente de servicio que realza el emplatado sin añadir peso ni riesgo de rotura.
Sus principales características son:
Uso recomendado
Este plato de presentación en forma de sartén es especialmente adecuado para servir tapas calientes, raciones individuales, guarniciones, postres templados o degustaciones en formato mini.
Resulta muy útil en buffets, servicios de banquetes, caterings y presentaciones tipo showcooking donde se busque una vajilla diferente que aporte valor visual al emplatado. También es una buena opción para terrazas y servicio en exterior, donde se prioriza la resistencia frente a golpes y caídas.
Especificaciones técnicas
Modelo: MLP1725-MBK
Modelo: MLP2233-MBK
Información importante
La melamina de la colección Terral no es válida para su uso en hornos, hornos microondas, lámparas de calor ni calientaplatos, y no debe exponerse a temperaturas superiores a aproximadamente 93 °C.
No se recomienda el uso de cuchillos de sierra ni estropajos o productos de limpieza abrasivos para evitar arañazos y astillamientos. Tampoco deben emplearse lejías o desinfectantes a base de cloro en su limpieza. Se aconseja no sobrecargar las cestas del lavavajillas y evitar golpes contra superficies duras u otras piezas para preservar la integridad de la vajilla.
Presentación original con el aspecto de una sartén tradicional
Las sartenes de presentación Terral aportan un estilo auténtico y moderno a cualquier servicio. Su diseño efecto pizarra realza las elaboraciones, mientras que la ligereza y resistencia de la melamina permiten un uso intensivo con total comodidad en entornos profesionales.
Acabados Disponibles
| Adrier Terral Sartén Melamina Negro Ø 17 cm | ||
| Ancho | 170 | mm |
| Alto | 36 | mm |
| Diámetro con asa | 255 | mm |
| Capacidad | 0,265 | l |
| Ref. MLP1725-MBK | ||
Adrier Terral Sartén Melamina Negro Ø 22 cm | ||
| Ancho | 220 | mm |
| Alto | 36 | mm |
| Diámetro con asa | 330 | mm |
| Capacidad | 0,45 | l |
| Ref. MLP2233-MBK | ||
¿Para qué tipo de platos encaja mejor esta sartén de melamina?
La Adrier Terral Sartén Negro está pensada sobre todo para presentación, no para cocinar. El acabado pizarra negro queda muy bien para raciones, tapas calientes servidas en plato aparte, postres o mini-platos en buffet. Da un punto más cuidado al pase sin complicarte con piezas de hierro o fundición que pesan mucho más.
¿Puedo meter la sartén directamente en la salamandra o al horno?
No, aquí hay que tener cuidado. La Adrier Terral Sartén Negro es 100 % melamina y el propio fabricante indica que no es válida para horno, microondas, lámparas de calor ni calientaplatos. Tampoco debes exponerla a más de 93 ºC ni a llama directa, así que úsala solo para servicio y pase, no para cocinar ni gratinar.
¿Aguanta bien el ritmo de un servicio con mucho golpe de trabajo?
Sí, dentro de su rango de uso. La melamina ADRIER es resistente a roturas, ligera y está pensada justo para hostelería de volumen: buffets, comedores, terrazas, etc. Eso sí, no es hierro; evita golpes fuertes entre piezas o contra la encimera y retira cualquier sartén que veas astillada para no tener problemas en sala.
¿Hay diferencia práctica entre el modelo de 17 cm y el de 22 cm?
La diferencia es sobre todo de capacidad y presencia en mesa. El modelo de 17 cm (25,5 cm con asa) va muy bien para tapas, raciones pequeñas o acompañamientos. El de 22 cm (33 cm con asa) te da más superficie para platos a compartir o presentaciones algo más grandes en buffet. La altura es la misma: 3,6 cm en ambos.
¿Puedo usarla en exterior sin miedo a que se rompa fácil?
La gama ADRIER Terral está pensada precisamente para entornos donde se cae más la vajilla: terrazas, piscina, catering... La melamina es muy resistente a golpes y a roturas, y además es ligera, así que resulta cómoda para camareros y autoservicio. Solo evita golpes muy fuertes y no laUses con fuentes de calor directas.
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