La Minerva Hamburguesera 653

Hamburguesera La Minerva 653 de La Minerva, con cuerpo en acero inoxidable y aluminio anodizado. Palanca en acero inox. Lleva ventosas de goma para fijación segura. Este modelo incorpora cinta transportadora

Está destinada a carnicerías, super e hipermercados, centros de procesado de alimentos, fast food, grandes comedores y la cocina profesional.

Se caracteriza por la posibilidad de intercambiar cilindros formadores para la producción de hamburguesas de diferentes formas y tamaños, sin perder uniformidad en el peso de cada unidad.

También están disponibles cilindros para albóndigas y es posible utilizar las máquinas con preparados a base de harina para bizcochos y galletas.

Tiene las siguientes características:

• Produce 2100 hamburguesas por hora.
• La tolva tiene una capacidad de 23 litros.
• Cuenta con vitrina protectora de metacrilato.
• Base con pies de goma para mayor fijación al espacio de trabajo.
• Ideal para grandes establecimientos de hostelería y para el uso comercial.

Sus especificaciones técnicas son:

• Tiene unas dimensiones de 39,5 x 55,5 x 60 cm.
• Lleva motor ventilado con una potencia de 0,75 kW.
• Está disponible en modelo monofásico o trifásico.
• Tiene un peso de 53 kg.
• Dimensiones de la hamburguesera  paletizada 69 x 85 x 125 cm.
• Peso de la hamburguesera paletizada 65 Kg.

Cilindros moldeadores de Delrin disponibles:

• Para hamburguesas de Ø 9, 10, 11 o 12 cm.
• Para forma ovalada de 6,5 x 10,5 cm.
• Para 2 albóndigas de Ø 3,6 cm.
• Formas varias, medidas máximas 12 x 12 cm.