Tre Spade Embutidora Hidráulica OD15 VT

La Embutidora Hidráulica OD15 VT de Tre Spade está diseñada para trabajar con masas cárnicas de forma continua, precisa y segura.

Esta máquina para embutir salchichas y otros embutidos combina una estructura completamente en acero inoxidable con un sistema hidráulico de alto rendimiento, lo que se traduce en un funcionamiento potente, estable y fácil de limpiar.

La Embutidora OD15 VT pertenece a la gama profesional oleodinámica de Tre Spade. Su capacidad de 15 litros y su sistema hidráulico permiten mantener un ritmo de trabajo constante con mayor comodidad y control que los sistemas manuales.

Sus principales características son las siguientes:

• Estructura completamente fabricada en acero inoxidable, incluida la tapa del cilindro y el pistón.
• Potente sistema hidráulico con control de flujo de aceite de alta precisión a 120 bares.
• Cilindro hidráulico con junta protectora e indicador del nivel de aceite integrado.
• Pistón con eje en acero inoxidable y junta de silicona apta para contacto con alimentos.
• Retorno automático del pistón al apagar la máquina para agilizar las operaciones.
• Controles de baja tensión para mayor seguridad en el manejo diario.
• Estructura totalmente desmontable para una limpieza rápida y sencilla sin necesidad de herramientas.
• Ruedas de goma que facilitan el desplazamiento y la colocación de la máquina en la zona de trabajo.
• Capacidad de 15 litros adecuada para producciones de embutido de medio y alto volumen.
• Velocidad de embutido ajustada para trabajar entre aproximadamente 1 y 2 minutos y 10 segundos por ciclo, optimizando los tiempos de carga y descarga.

Este producto destaca por la eficiencia productiva

• La presión hidráulica constante mejora la regularidad del embutido.
• Reduce interrupciones durante la producción.
• El retorno automático del pistón agiliza los ciclos de trabajo.
• Permite mantener una producción uniforme con menor esfuerzo para el operario.

Uso recomendado

Recomendada para carnicerías, charcuterías, obradores artesanos, pequeñas industrias cárnicas y empresas dedicadas a la elaboración de embutidos frescos o curados. También puede utilizarse en centros de formación gastronómica y escuelas especializadas en tecnología alimentaria.

Equipamiento incluido

• Embudos en Moplen de Ø 10 mm.
• Embudo en Moplen de Ø 20 mm.
• Embudo en Moplen de Ø 30 mm.
• Embudo en Moplen de Ø 40 mm.

Especificaciones técnicas

• Voltaje 380 Voltios / 50 Hz.
• Potencia del motor ventilado 0,52 kW.
• Velocidad del motor 2800 rpm.
• Capacidad del cilindro 15 litros.
• Dimensiones externas 49 x 37 x 120 cm.
• Velocidad de embutido de 1 a 2 minutos y 10 segundos.
• Velocidad de retorno del pistón 36 segundos.
• Peso neto 53 kg.

Información importante

El equipo incluye controles en baja tensión para aumentar la seguridad del usuario. Dispone de retorno automático del pistón al apagar la máquina, por lo que se recomienda no intervenir manualmente sobre el eje o el cilindro durante el ciclo.

La estructura es totalmente desmontable sin herramientas, lo que facilita la limpieza, pero es aconsejable seguir un protocolo de desmontaje y montaje ordenado para preservar las juntas de silicona y el correcto cierre del cilindro.

El sistema hidráulico trabaja a 120 bares y cuenta con indicador de nivel de aceite; es importante verificar periódicamente el nivel y mantener el aceite dentro de los parámetros indicados por el fabricante para garantizar un funcionamiento adecuado y prolongar la vida útil del motor y del grupo hidráulico.

Embutición profesional con presión constante

La OD15 VT ocupa una posición intermedia dentro de la gama oleodinámica Tre Spade. Combina capacidad de producción, control del proceso y comodidad operativa para establecimientos que elaboran embutidos de forma habitual. Su sistema hidráulico aporta una presión uniforme que favorece la consistencia del producto y una mayor regularidad entre lotes.