Project Lavavajillas Alpha 50

El Lavavajillas Alpha 50 Bajo Barra de Sistema Project ofrece una solución robusta y eficiente para el lavado de vajilla en entornos exigentes. Este equipo de lavado, también conocido como lavadora de vajillas, está fabricado en acero inoxidable 304, lo que garantiza una excelente durabilidad y resistencia a la corrosión.

El modelo Alpha 50 pertenece a la gama profesional de Sistema Project, con ciclo de 90 a120 segundos y cesta de 500×500 mm. Su bomba de lavado de 175 l/min y altura útil de 340 mm permiten lavar platos y utensilios de mayor tamaño. Disponible la versión con bomba de desagüe incluida.

Sus principales características son las siguientes:

• Fabricación en acero inoxidable 304, resistente y de fácil limpieza.
• Tiempo de lavado regulable mediante termostato ajustable.
• Programador electromecánico para ciclos de lavado precisos.
• Microinterruptor de seguridad que interrumpe el ciclo en caso de apertura de puerta.
• Tirador embutido ergonómico e higiénico.
• Brazos de lavado ligeros que aseguran una limpieza eficaz.
• Componentes de origen europeo para mayor fiabilidad.
• Repuestos intercambiables en toda la gama.
• Puerta de alta resistencia.
• Fabricado en Italia.

Uso recomendado

Ideal para instalaciones que requieren un lavado intensivo y continuo de vajilla, como bares, cafeterías y restaurantes con espacio reducido bajo barra.

Equipamiento incluido

• Dosificador peristáltico para abrillantador.
• Dosificador para detergente.

Accesorios opcionales

• Bomba de desagüe (Versión disponible con la bomba incluida).
• Alimentación trifásica.
• Bomba de aclarado.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 60 x 55 x 82,5 cm.
• Peso 44 kg.
• Producción horaria 1800/1500/540 platos.
• Potencia total 3,66 kW / 250 V 50 Hz.
• Resistencia calderín 3 kW.
• Resistencia cuba 0,5 kW.
• Bomba de lavado Q=175 litros/min Hmax=14,1 m.
• Capacidad cuba 16 litros.
• Capacidad calderín 5 litros.
• Consumo por ciclo 2,7 litros.
• Duración de ciclo 90-120 segundos con Thermostop.
• Dimensión de cesta 50 x 50 cm.
• Altura máxima de platos 34 cm.

Información importante

Incluye garantía de 1 año en piezas defectuosas. Existen servicios opcionales de instalación y recogida de máquina usada, así como la posibilidad de contratar instalación, retirada de máquina usada y 1 año de garantía adicional. Consulta el coste de estos servicios. Es recomendable que la instalación sea realizada por personal cualificado para asegurar el correcto funcionamiento y la seguridad del equipo.

Eficiencia robusta para cocinas de alto rendimiento

El Alpha 50 ofrece gran capacidad de lavado con mínimo consumo, garantizando resultados constantes incluso en servicios intensivos. Su construcción sólida y tecnología electromecánica aseguran una máquina fiable y lista para trabajar todos los días.