Repagas 750 Power Line Fry Top Acero FTG

El Fry Top Acero Serie 750 Power Line Repagas es una solución robusta y eficiente para quienes buscan un fry-top de alto rendimiento, también conocido como plancha industrial, diseñado para ofrecer resultados óptimos en la cocción de carnes, pescados y verduras.

Su construcción en acero y la calidad de sus componentes garantizan una durabilidad excepcional y un mantenimiento sencillo, permitiendo una integración perfecta en cocinas modulares o instalaciones a medida.

Estos modelos de Fry Top con placa de acero forman parte de la Serie 750 Power Line, con fondo unificado de 75 cm y encimera de acero inoxidable de 1 mm.

Sus principales características son:

• Placa de cocción de gran espesor (15 mm), que asegura una distribución uniforme del calor y una excelente retención térmica.
• Cajón delantero recoge-grasas o cubeta según modelo.
• Posibilidad de acoplar peto lateral y trasero para evitar salpicaduras y mantener la zona de trabajo limpia.
• Color frontal personalizable, permitiendo adaptar el equipo a la estética de la cocina.
• Quemadores de alto rendimiento en acero inoxidable, que proporcionan una rápida respuesta y una cocción homogénea.
• Control mediante grifo de gas y válvula termostática para una regulación precisa de la temperatura.
• Remate de chimenea en acero inoxidable para una evacuación eficiente de los gases.

Uso recomendado

Este fry-top está especialmente indicado para la preparación intensiva de carnes, pescados y verduras, siendo ideal para cocinas que requieren una plancha profesional capaz de soportar un uso continuado y exigente. Su diseño modular lo hace perfecto para integrarse en líneas de cocción personalizadas o como equipo independiente en restaurantes, bares y colectividades.

Equipamiento incluido

• Placa de cocción de acero de 15 mm de espesor.
• Cubeta o cajón recoge-grasas según modelo.
• Quemadores bajo placa en acero inoxidable.
• Remate de chimenea en acero inoxidable.
• Grifo de gas y válvula termostática.

Accesorios opcionales

• Kit de patas para encimera.
• Peto lateral y trasero.
• Placa 100% ranurada o 50% lisa/ranurada.
• Pasamanos cromado, dorado o dorado envejecido.
• Kit de mando y señalización dorados o dorado envejecido.
• Color frontal personalizable (superior/inferior).
• Puerta con tirador cromado, dorado o dorado envejecido.
• Entrepaño interior.
• Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno).

Especificaciones técnicas

Modelo: FTG-71/M Pow

• Dimensiones externas 40 x 75 x 28 cm.
• Superficie útil de placa 35,5 x 49 cm.
• Espesor de placa 1,5 cm.
• Potencia a gas 7 kW.
• Quemadores bajo placa 1 unidad.
• Peso neto 43 kg.
• Peso bruto 55 kg.

Modelo: FTG-71/C Pow

• Dimensiones externas 40 x 75 x 90 cm.
• Superficie útil de placa 75 x 49 cm.
• Espesor de placa 1,5 cm.
• Potencia a gas 7 kW.
• Quemadores bajo placa 1 unidad.
• Peso neto 43 kg.
• Peso bruto 55 kg.

Modelo: FTG-72/M Pow

• Dimensiones externas 80 x 75 x 28 cm.
• Superficie útil de placa 75 x 49 cm.
• Espesor de placa 1,5 cm.
• Potencia a gas 14 kW.
• Quemadores bajo placa 2 unidades.
• Peso neto 79 kg.
• Peso bruto 96 kg.

Modelo: FTG-72/C Pow

• Dimensiones externas 80 x 75 x 28 cm.
• Superficie útil de placa 75 x 49 cm.
• Espesor de placa 1,5 cm.
• Potencia a gas 14 kW.
• Quemadores bajo placa 2 unidades.
• Peso neto 79 kg.
• Peso bruto 96 kg.

La Serie 750 Power Line de Repagas ofrece modularidad y precio competitivo, con encimeras de 1 mm en acero inoxidable. 

Versatilidad profesional en cada servicio

Los FTG-71 y FTG-72, brindan al hostelero profesional dos versiones con cajón o cubeta recoge-grasas que se adaptan al modo de trabajo de cada cocina, asegurando siempre potencia, durabilidad y un mantenimiento sencillo.