Mundigas Gama 550 Fry Top Hierro FSE

El Fry Top Eléctrico Serie 550 Plancha de Hierro FSE de Mundigas es una solución robusta y eficiente para quienes buscan un fry top eléctrico de alto rendimiento, también conocido como plancha eléctrica industrial, ideal para preparar una amplia variedad de alimentos a la plancha con resultados homogéneos y profesionales. Su diseño en acero inoxidable y su placa de hierro rectificada de gran espesor garantizan una distribución uniforme del calor y una durabilidad excepcional incluso en los entornos más exigentes.

El Fry Top eléctrico de sobremesa forma parte de la plancha de hierro de Mundigas. Está disponible en tres tamaños diferentes.

Sus principales características son:

• Construcción exterior completamente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y asegura una larga vida útil.
• Placa de cocción de hierro rectificada de 20 mm de espesor, perfecta para mantener la temperatura y soportar un uso intensivo.
• Bandejas recoge grasas en acero inoxidable, que simplifican la recogida de residuos y mejoran la higiene.
• Patas regulables en altura para una perfecta adaptación a cualquier superficie de trabajo.
• Resistencias eléctricas de alto rendimiento, diseñadas para alcanzar rápidamente la temperatura deseada y mantenerla de forma estable.

Uso recomendado

Este fry top eléctrico es especialmente adecuado para la preparación de carnes, pescados, verduras, huevos y otros alimentos que requieran una cocción rápida y uniforme. Es una opción versátil para cocinas que buscan agilidad en el servicio y una calidad constante en la plancha.

Equipamiento incluido

• Placa de hierro rectificada de 20 mm.
• Bandeja recoge grasas en acero inoxidable.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Kit de puertas.

Especificaciones técnicas

Modelo: FSE-15

• Dimensiones externas 45 x 55 x 29 cm.
• Superficie útil 44,4 x 39,5 cm.
• Potencia total 4 kW 380 V III+T.
• Resistencias 2 x 2000 W.
• Placa de hierro rectificada 20 mm.
• Bandeja recoge grasas en acero inoxidable.
• Patas regulables en altura.

Modelo: FSE-25

• Dimensiones externas 65 x 55 x 29 cm.
• Superficie útil 64,4 x 39,5 cm.
• Potencia total 6 kW 380 V III+T.
• Resistencias 3 x 2000 W.
• Placa de hierro rectificada 20 mm.
• Bandeja recoge grasas en acero inoxidable.
• Patas regulables en altura.

Modelo: FSE-35

• Dimensiones externas 85 x 55 x 29 cm.
• Superficie útil 84,4 x 39,5 cm.
• Potencia total 8 kW 380 V III+T.
• Resistencias 4 x 2000 W.
• Placa de hierro rectificada 20 mm.
• Bandeja recoge grasas en acero inoxidable.
• Patas regulables en altura.

Potencia eléctrica para cada tamaño de cocina
Los FSE-15, FSE-25 y FSE-35 permiten al hostelero elegir la medida ideal sin renunciar a potencia ni calidad. Desde el modelo compacto hasta el de mayor superficie, todos aseguran cocción uniforme, durabilidad y fiabilidad para un servicio profesional sin interrupciones.