Savemah S900 Cocina 4 Placas Radiantes Mueble

La Cocina S900 4 Placa Radiante Mueble Savemah es una solución robusta y eficiente para cocinas que requieren una alta capacidad de producción y máxima fiabilidad. 

La Cocina SV 98 TPE pertenece a la Serie 900 Modular, con encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm y 4 placas radiantes de Ø 220 mm en hierro fundido.

Cada zona ofrece control termostático independiente, garantizando estabilidad térmica y alto rendimiento en un formato de mueble abierto.

Sus principales características son:

• Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de gran grosor, fácil de limpiar y resistente a la corrosión.
• Placa radiante eléctrica fabricada en acero 16MO5 cromado con cuatro zonas de cocción independientes, cada una con una potencia de 3,4 kW.
• Superficie de cocción con acanalamiento en tres lados para facilitar la recogida de grasas y residuos.
• Control de temperatura mediante termostato ajustable de 50 °C a 400 °C que permite una regulación precisa según el tipo de preparación.
• Indicadores luminosos que muestran el correcto funcionamiento de cada zona de cocción.
• Diseño modular Serie 900 que permite combinarse con otros equipos para optimizar el espacio y la funcionalidad.
• Destaca su fabricación italiana, sinónimo de calidad y precisión en los acabados.

Uso recomendado

Este equipo es idóneo para la cocción intensiva de alimentos en recipientes de fondo plano, permitiendo trabajar simultáneamente en varias zonas de cocción. Su diseño facilita la preparación de grandes volúmenes de platos y se adapta perfectamente a cocinas que buscan eficiencia, limpieza y control absoluto sobre la temperatura.

Equipamiento incluido

• Encimera de acero inoxidable AISI 304.
• Placa radiante eléctrica de cuatro zonas independientes.
• Patas regulables en altura.
• Bandeja recoge-grasas integrada en la superficie.
• Indicadores luminosos de funcionamiento.

Accesorios opcionales

• Kit de ruedas (consultar disponibilidad y compatibilidad).
• Paneles laterales para composiciones centrales.
• Puertas para cierre del mueble inferior.
• Otros elementos modulares de la Serie 900 compatibles.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 80 x 90 x 87 cm.
• Potencia total 13,6 kW.
• Alimentación eléctrica 380-415V 3N 50-60Hz.
• Cuatro zonas de cocción independientes de 3,4 kW cada una.
• Peso 126 kg.
• Rango de temperatura superficial 50 °C - 400 °C.
• Altura regulable hasta 50 mm.

Información importante

La instalación y la conexión eléctrica deben ser realizadas por personal cualificado, siguiendo las normativas de seguridad vigentes. Es fundamental asegurar una correcta conexión a tierra y respetar las indicaciones del fabricante para evitar riesgos eléctricos. El equipo no debe ser empotrado y requiere una distancia mínima de 10 cm respecto a paredes u otros elementos. 

Potencia eléctrica y fiabilidad profesional

La cocina Savemah SV 98 TPE garantiza una cocción constante y precisa. Su estructura robusta, diseño modular y placas radiantes de alta calidad aseguran un rendimiento estable, durabilidad y eficiencia energética en las cocinas más exigentes.