Savemah S700 Cocina Vitro 4 Placas Mueble

La Cocina Vitro S700 4 Zonas de Cocción con Mueble Abierto SV 78 PVE de Savemah es una solución de cocción eléctrica de alto rendimiento, diseñada para ofrecer máxima robustez, fiabilidad y ergonomía en entornos de cocina profesional.

Esta cocina vitrocerámica, también conocida como cocina eléctrica de placa vitrocerámica, destaca por su construcción en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor y por su superficie de cocción sellada herméticamente, lo que garantiza una limpieza sencilla y una durabilidad excepcional incluso en los usos más intensivos.

La Cocina SV 78 PVE forma parte de la Serie 700 Modular, equipada con 4 zonas vitrocerámicas de 2,5 kW cada una, alcanza una potencia total de 10 kW.

Sus principales características son:

• Superficie de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor, resistente y fácil de limpiar.
• Plano de cocción de vitrocerámica sellado herméticamente a la encimera para evitar filtraciones y facilitar la higiene.
• Cuatro zonas de cocción independientes, cada una equipada con elementos radiantes circulares de 2,5 kW, controladas individualmente mediante reguladores de energía.
• Zonas de cocción claramente delimitadas por bordes serigrafiados sobre la vitrocerámica, para un uso intuitivo y seguro.
• Pilotos de señalización que indican el correcto funcionamiento de cada zona de cocción.
• Modularidad total que permite la integración en líneas de cocina de la Serie 700 para un aprovechamiento óptimo del espacio.
• De fabricación italiana, sinónimo de calidad y precisión en el acabado.

Uso recomendado

Esta cocina vitrocerámica está especialmente indicada para cocinas industriales, restaurantes, hoteles y colectividades que requieren una solución eficiente, versátil y de fácil mantenimiento para la preparación diaria de múltiples elaboraciones. Su diseño modular permite adaptarse a diferentes configuraciones y necesidades de producción, siendo ideal tanto para instalaciones nuevas como para renovaciones de cocinas existentes.

Equipamiento incluido

• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
• Plano de cocción de vitrocerámica con cuatro zonas independientes.
• Reguladores de energía individuales para cada zona de cocción.
• Pilotos luminosos de funcionamiento.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas para mueble inferior.
• Zócalos para integración en líneas de cocina.
• Paneles laterales para composiciones centrales.
• Kit de ruedas para facilitar el desplazamiento.
• Panel de cobertura de conexión eléctrica.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 80 x 73 x 87 cm.
• Número de zonas de cocción 4.
• Potencia por zona de cocción 2,5 kW.
• Potencia total 10 kW.
• Voltaje 400 V trifásica (III) 50-60 Hz.
• Peso 71 kg.
• Material de la encimera acero inoxidable AISI 304.
• Superficie de cocción vitrocerámica sellada herméticamente.
• Regulación de potencia individual por zona.

Información importante

La instalación y conexión eléctrica deben ser realizadas por personal cualificado, siguiendo las normativas vigentes y las instrucciones del fabricante. Es imprescindible instalar el equipo en un local suficientemente aireado y bajo una campana extractora adecuada para garantizar la evacuación de humos y vapores. No utilizar la placa vitrocerámica como superficie de apoyo ni dejar materiales inflamables cerca del equipo. 

Gran capacidad de cocción en formato modular

Con 10 kW y 4 zonas vitrocerámicas, la SV 78 PVE combina potencia, resistencia y diseño profesional, garantizando rendimiento intensivo en cocinas profesionales de restaurantes, hoteles y colectividades que demandan una productividad media-alta.