Savemah S700 Cocina 6 Fuegos Sobremesa

La Cocina 6 Fuegos Sobremesa S700 Savemah es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina modular de alto rendimiento y fiabilidad.

Este equipo, también conocido como cocina industrial de sobremesa, está diseñado para ofrecer una experiencia de cocción potente y segura gracias a la calidad de sus materiales y a su cuidada ingeniería italiana.

Su estructura en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor garantiza una durabilidad excepcional y una limpieza sencilla, mientras que la disposición de los quemadores permite un uso intensivo y versátil en cualquier entorno profesional.

La Cocina SV 712 PCGBI-T pertenece a la Serie 700 Modular, caracterizada por su robustez, ergonomía y encimeras en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm. Ofrece una potencia total de 25,8 kW.

Sus principales características son:

• Encimera de trabajo fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor lo que asegura resistencia y fácil mantenimiento.
• Quemadores de hierro fundido con esparcellamas en latón que proporcionan potencias elevadas y una distribución uniforme del calor.
• Encendido de los quemadores mediante llama piloto con el termopar y la llama piloto protegidos bajo el cuerpo del quemador principal para evitar daños por golpes o derrames accidentales.
• Predisposición de serie para gas natural.
• Diseño modular que permite integrar la cocina en líneas de trabajo más amplias optimizando el espacio y la ergonomía.
• Fabricación italiana que garantiza altos estándares de calidad y fiabilidad.

Uso recomendado

Esta cocina de sobremesa está especialmente indicada para cocinas profesionales que requieren una gran capacidad de producción y flexibilidad, como restaurantes, comedores colectivos, caterings y cualquier espacio donde la rapidez y la potencia sean esenciales. Su diseño modular facilita la integración con otros equipos y su tamaño permite instalarla sobre mesas o bases adecuadas, adaptándose a diferentes configuraciones de cocina.

Equipamiento incluido

• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
• Seis quemadores de hierro fundido con esparcellamas en latón.
• Sistema de encendido por llama piloto y termopar de seguridad.
• Patas regulables en altura para nivelación perfecta.

Accesorios opcionales

• Zócalo para elemento de sobremesa de 120 cm.
• Kit de ruedas (bajo pedido).
• Panel de cobertura de conexión de gas o eléctrica.
• Prolongación de chimenea de 120 cm.
• Soporte de platos frontal de 120 cm (bajo pedido).

Especificaciones técnicas

• Referencia 727.0097.
• Potencia total de los quemadores 25,8 kW.
• Dimensiones externas 120 x 73 x 25 cm.
• Peso 71 kg.
• Configuración de 6 fuegos.
• Predispuesta para gas natural, incluye inyectores para propano/butano.

Información importante

La instalación y conversión a otro tipo de gas debe ser realizada exclusivamente por personal cualificado y autorizado, siguiendo las normativas de seguridad vigentes y las instrucciones del fabricante. Es imprescindible instalar la cocina en un local bien ventilado y no obstruir los orificios de entrada de aire ni de salida de humos. El equipo debe ser nivelado correctamente mediante las patas regulables y no puede ser empotrado. Se recomienda realizar un mantenimiento profesional al menos dos veces al año para garantizar el correcto funcionamiento y la seguridad del equipo. No utilizar productos corrosivos ni chorros de agua a presión para la limpieza. El uso está destinado exclusivamente a la cocción de alimentos en entornos industriales.

Potencia y fiabilidad en gran formato sobremesa

Con su diseño de 120 cm y potencia de 25,8 kW, esta cocina asegura resistencia, durabilidad y un servicio continuo en las condiciones de trabajo más exigentes de la cocina profesional.