Repagas S900 Pro Line Cocina + Horno CE-961

La Cocina + Horno S900 Pro Line CE-961 Repagas es un equipo de cocción profesional que combina seis placas eléctricas con horno integrado, diseñado para ofrecer máximas combinaciones de trabajo con alto rendimiento. 

Los modelos CE-961 Pro y CE-961H Pro pertenecen a la Serie 900 Professional Line de Repagas, con fondo de 900 mm y estructura en acero inoxidable AISI 304. Disponen de 6 placas EGO de hierro fundido y un horno eléctrico GN 2/1 de acero inoxidable con resistencias blindadas. La versión H (High) cuenta con un horno de mayor altura y capacidad útil.

Sus principales características son:

• Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch resistente.
• Seis placas de hierro EGO de alto rendimiento con distribución uniforme del calor.
• Encimera fabricada con 1,5 mm de espesor para mayor resistencia.
• Placas de dimensiones 300 x 300 mm para versatilidad en el uso de recipientes.
• Canto vivo lateral para máxima unión en bloques completos de cocción.
• Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor.
• Patas regulables en altura para perfecta nivelación.
• Remates de chimenea en hierro fundido con esmalte antiácido.

Uso recomendado

Este sistema de cocción está especialmente indicado para cocinas industriales con alta demanda de producción, restaurantes de gran capacidad, comedores colectivos y establecimientos que requieran múltiples puntos de cocción simultánea. Su diseño modular permite crear líneas de cocción completas adaptadas a las necesidades específicas de cada establecimiento.

Equipamiento incluido

• Seis placas eléctricas EGO de alto rendimiento.
• Horno con guías en acero inoxidable.
• Una parrilla para horno.
• Resistencias blindadas en el horno.
• Cerco y contra-puerta de horno en acero inoxidable.
• Sistema de patas regulables.

Accesorios opcionales

• Kit de patas para encimera.
• Pasamanos cromado, dorado o dorado envejecido.
• Kit de mandos y señalización dorados o dorados envejecidos.
• Personalización del color frontal.
• Puertas con tirador cromado, dorado o dorado envejecido.
• Entrepaño interior.
• Kit de ruedas (2 con freno y 2 sin freno).
• Rejilla de horno adicional de 640 x 530 mm.
• Bandeja de horno GN 2/1 de 650 x 530 x 40 mm.

Especificaciones técnicas

Modelo: CE-961 Pro

• Dimensiones externas 120,5 x 90 x 96 cm.
• Dimensiones con embalaje 124 x 93 x 104 cm.
• Volumen de embalaje 1,30 m³.
• Potencia total 26 kW.
• Placas eléctricas 4 unidades de 3 kW y 2 unidades de 4 kW.
• Horno 4 resistencias de 1,5 kW cada una, total 6 kW.
• Dimensiones del horno 54 x 74 x 31,5 cm.
• Voltaje de serie 380V III + N + T 50-60 Hz.
• Voltaje opcional 220V III + T 50-60 Hz.
• Peso bruto 260 kg.
• Peso neto 244 kg.
• Producto combinable con hornos y soportes.
• Posibilidad de personalización del color.

Modelo: CE-961H Pro

• Dimensiones externas 120,5 x 90 x 96 cm.
• Dimensiones con embalaje 124 x 93 x 104 cm.
• Volumen de embalaje 1,30 m³.
• Potencia total 30 kW.
• Placas eléctricas 4 unidades de 3 kW y 2 unidades de 4 kW.
• Horno 4 resistencias de 2 kW cada una, total 8 kW.
• Dimensiones del horno 94 x 74 x 31,5 cm.
• Voltaje de serie 380V III + N + T 50-60 Hz.
• Voltaje opcional 220V III + T 50-60 Hz.
• Peso bruto 285 kg.
• Peso neto 265 kg.
• Producto combinable con hornos y soportes.
• Posibilidad de personalización del color.

Información importante

La instalación debe realizarse por personal cualificado respetando las normativas vigentes de seguridad eléctrica. El equipo requiere conexión a tierra eficaz según el Reglamento Eléctrico de Baja Tensión. Las placas eléctricas funcionan con 7 posiciones de potencia, siendo la posición 1 la de mínima potencia y la posición 6 la de máxima. 

Potencia eléctrica y horno de gran capacidad

Las CE-961 Pro y CE-961H Pro combinan potencia eléctrica, cocción uniforme y hornos eléctricos de gran capacidad. Su estructura reforzada, encimera de 2 mm y precisión de control las convierten en una opción ideal para cocinas exigentes y de servicio continuo.