Repagas 550 Smart Line Cocina CG-530

La Cocina Serie 550 Modular de Pie a Gas de Repagas es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina industrial de alto rendimiento, perfecta para cocinas profesionales que requieren fiabilidad y potencia en cada servicio.

Este equipo de cocción, también conocido como cocina a gas, destaca por su diseño compacto y funcional, permitiendo optimizar el espacio sin renunciar a la capacidad de trabajo intensivo.

Esta cocina pertenece a la serie 550 Smart Line con encimera de 1 mm de espesor y remates de chimenea en acero inoxidable. Está compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido.

Sus principales características son:

• Encimera fabricada en acero inoxidable de 1 mm de espesor, lo que garantiza durabilidad y fácil limpieza.
• Remates de chimenea en acero inoxidable para una evacuación eficiente de los gases.
• Frontal y bandeja inferior recogegrasas, facilitando el mantenimiento y la higiene diaria.
• Encendido manual y con piezoeléctrico, ofreciendo versatilidad y seguridad en el uso.
• Peto lateral y trasero para evitar salpicaduras y mantener la zona de trabajo limpia.
• Color personalizable en el frontal, adaptándose a la estética de cada cocina.
• Posibilidad de cambiar la potencia de los quemadores según las necesidades de cada servicio.

Uso recomendado

Esta cocina industrial está especialmente indicada para la preparación simultánea de diferentes platos, permitiendo un control preciso de la cocción en restaurantes, hoteles, comedores y cualquier entorno donde se requiera una producción continua y eficiente. Su diseño facilita la integración en líneas de cocina modulares y su robustez la convierte en una opción fiable para el uso intensivo diario.

Equipamiento incluido

• Encimera de acero inoxidable de 1 mm de espesor.
• Remates de chimenea en acero inoxidable.
• Bandeja inferior recogegrasas.
• Frontal recogegrasas.
• Peto lateral y trasero.
• Sistema de encendido manual y piezoeléctrico.

Accesorios opcionales

• Kit de puertas con apertura a izquierda y derecha.
• Entrepaño interior.
• Parrilla reductora de 17,3 x 17,3 cm.
• Parrilla de fundido de 39 x 37 cm.
• Placa lisa de fundido de 39 x 36,8 cm.
• Placa ranurada de fundido de 39 x 36,8 cm.
• Pasamanos cromado.
• Color frontal personalizable (varias opciones).
• Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno).

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 120,5 x 55 x 90 cm.
• Quemadores de encimera 1 de 6,5 kW y 2 de 8 kW.
• Potencia total 22,5 kW.
• Consumo GLP 1,74 kg/h a 50 mbar.
• Consumo GN 2,39 Nm³/h a 20 mbar.
• Dimensiones con embalaje 124 x 57 x 107 cm.
• Peso neto 84 kg.
• Peso bruto 100 kg.
• Encimera de 1 mm de espesor.
• Presión nominal 50 mbar.
• Color personalizable en el frontal.

Gran superficie de cocción para alto rendimiento

La cocina CG-530 de la Serie 550 ofrece más espacio de trabajo y potencia uniforme, siendo la opción indicada para cocinas con alto volumen de pedidos diarios.