Savemah S700 Cocina Inducción 2 Placas

La Cocina Inducción S700 2 Placas SV 74 IND-T de Savemah es una solución avanzada y eficiente para quienes buscan una cocina eléctrica de inducción robusta y de alto rendimiento.

Este equipo, también conocido como placa de inducción profesional, destaca por su construcción en acero inoxidable AISI 304 y su diseño modular, lo que permite integrarla fácilmente en cualquier entorno de cocina industrial que requiera versatilidad y máxima higiene. 

La Cocina SV 74 IND-T pertenece a la Serie 700 Modular. Ofrece una potencia total de 7 kW, con 2 zonas de inducción independientes. Su tecnología de inducción garantiza una cocción precisa, rápida y segura, optimizando el consumo energético y facilitando el control de la temperatura en todo momento.

Sus principales características son:

• Encimera de trabajo fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor que asegura durabilidad y fácil limpieza.
• Plano de cocción de vitrocerámica sellado herméticamente a la encimera que evita filtraciones y facilita la higiene.
• Sistema de reconocimiento de recipientes que activa el calentamiento solo en presencia de ollas o sartenes adecuadas, incrementando la seguridad y la eficiencia.
• Dos zonas de cocción independientes, cada una con una potencia de 3,5 kW y diámetro de 220 mm, delimitadas por bordes serigrafiados en la vitrocerámica.
• Amplia regulación de potencia para adaptar la intensidad de calor a cada preparación.
• Piloto de señalización que indica la activación del calentamiento y el correcto funcionamiento del aparato.
• Diseño modular Serie 700 que permite combinarla con otros elementos de la misma gama para crear una cocina a medida.
• De fabricación italiana, sinónimo de calidad y fiabilidad en el sector de equipos de cocción.

Uso recomendado

Esta cocina de inducción está especialmente indicada para cocinas profesionales que requieren rapidez, precisión y limpieza en la preparación de alimentos. Es ideal para la elaboración de platos en restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cualquier espacio donde la eficiencia energética y la seguridad sean prioritarias. Su sistema de detección de recipientes y la rápida respuesta térmica la convierten en una opción excelente para servicios de alta rotación y cocinas donde la productividad es esencial.

Equipamiento incluido

• Encimera de acero inoxidable AISI 304.
• Plano de cocción de vitrocerámica sellado.
• Dos zonas de cocción independientes con control individual.
• Pilotos de señalización de funcionamiento.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Bases abiertas y bases calientes compatibles de la Serie 700.
• Zócalos para elementos de sobremesa.
• Kits de unión para composiciones modulares.
• Paneles laterales y frontales para integración en cocinas modulares.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 40 x 73 x 25 cm.
• Número de zonas de cocción 2.
• Potencia por zona 3,5 kW.
• Potencia total 7 kW.
• Diámetro de cada zona de cocción 220 mm.
• Voltaje 400 V trifásica 50-60 Hz.
• Material de la encimera acero inoxidable AISI 304.
• Peso 31 kg.

Información importante

La instalación, el mantenimiento y cualquier intervención técnica deben ser realizados exclusivamente por personal cualificado y autorizado, siguiendo las normativas de seguridad vigentes y las instrucciones del fabricante. Es imprescindible instalar el equipo en un local bien ventilado y nivelar el aparato mediante las patas regulables. No utilizar la placa sin recipientes adecuados ni dejarla encendida con ollas vacías. Para garantizar la máxima eficiencia y seguridad, se recomienda realizar revisiones periódicas y mantener limpio el filtro de aire interno. Antes de cualquier operación de limpieza o mantenimiento, desconectar siempre el equipo de la red eléctrica.

Inducción profesional en formato compacto

Con 2 zonas de 3,5 kW y diseño sobremesa, esta cocina garantiza rapidez, seguridad y fiabilidad. Es la opción ideal para cocinas profesionales con espacios reducidos que necesitan un alto rendimiento.