La alta densidad y baja porosidad de las Vajillas de Gres vitrificado las hacen idóneas para soportar el estrés térmico y mecánico del lavado industrial en el sector HORECA. Veamos cómo prolongar su durabilidad.
El tratamiento de cocción a más de 1200 °C otorga al gres una absorción de agua prácticamente nula (<0,5%), clave para resistir ciclos intensivos.
La vajilla de gres profesional es completamente apta para lavavajillas industriales si se controla la temperatura de aclarado, el pH de los detergentes y el estibado correcto en cestas. Cumplir estos parámetros evita el desgaste del esmalte y alarga la vida útil de las piezas.
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Autor: Tom Díaz
Publicado el jueves, 1 de octubre de 2026
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