PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Decora Diseño Tarta Molde Ovalado Mini
Tamaño 29 x 20 cm - Acero
Decora Diseño Tarta Molde Ovalado Mini - 11,5 x 7,5 x 3 cm
Acero Antiadherente. Fondo Extraíble
Pack de 6 unidades a 4,62 €/unidad
Ref. 0075054
2772 €
Precio del Pack
Molde ovalado mini profesional con fondo desmontable, fabricado en acero antiadherente. Ideal para pastelería y restauración, permite elaborar porciones individuales dulces o saladas con desmolde preciso, cocción uniforme y una presentación cuidada.
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Línea Moldes Diseño de Tartas
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4,77 / 5 · Excelente 2772 € 33,54 € con IVA
Descripción
El Molde Tarta Diseño Ovalado Mini Decora es una solución para obradores, pastelerías y cocinas profesionales que buscan formatos individuales diferenciados, manteniendo precisión, facilidad de uso y acabados decorativos.
El Molde Ovalado Mini pertenece a la serie Design Tart, una gama profesional de moldes patentados con fondo removible, diseñada para ofrecer uniformidad de resultados y coherencia estética en formatos mini y estándar.
Sus principales características son las siguientes:
- Fabricado en acero con recubrimiento antiadherente de alta calidad que facilita el desmolde sin dañar la elaboración.
- Fondo desmontable que permite retirar la base con seguridad.
- Diseño patentado con borde decorativo uniforme, ideal para presentaciones creativas.
- Distribución homogénea del calor para una cocción regular.
- Apto para horno profesional hasta 220 °C.
- Estructura robusta pensada para uso intensivo en pastelería profesional
Uso recomendado
Recomendado para pastelerías, obradores artesanos, restaurantes, hoteles y catering para la elaboración de mini crostatas, postres individuales, quiches pequeñas y presentaciones creativas en formato individual.
Especificaciones técnicas
- Modelo Molde Ovalado Mini Design Tart.
- Tipo Molde de repostería con fondo desmontable.
- Material acero con recubrimiento antiadherente.
- Forma ovalada.
- Temperatura máxima de trabajo: 220 °C.
- Dimensiones 11,5 x 7,5 x 3 cm.
Formato mini que suma valor en vitrina
El Molde Ovalado Mini Design Tart 0075054 Decora es una herramienta pensada para ampliar la oferta de porciones individuales, mejorar la presentación y optimizar el trabajo diario en pastelería profesional sin renunciar a la coherencia de la gama.
Principales características
| Decora Diseño Tarta Molde Ovalado Mini - 11,5 x 7,5 x 3 cm | ||
| Temperatura máxima | 220 | ºC |
| Ancho | 115 | mm |
| Fondo | 75 | mm |
| Alto | 30 | mm |
| Ref. 0075054 | ||
Preguntas frecuentes
¿El fondo extraíble facilita desmoldar tartas sin dañarlas?
El molde ovalado mini de Decora Diseño cuenta con fondo extraíble que permite separar la tarta fácilmente sin dañarla, facilitando el desmoldado y presentación del producto. Esta característica optimiza el trabajo en pastelería y reduce pérdidas por manipulación.
¿Para qué tipo de preparaciones es más recomendable este molde?
Este molde antiadherente de acero está indicado para preparaciones dulces y saladas, especialmente tartas pequeñas ovaladas que requieren un molde robusto y fácil de desmoldar. Su tamaño compacto (11,5x7,5x3 cm) es ideal para porciones individuales o mini tartas para eventos y catering.
¿El revestimiento antiadherente resiste bien el uso diario intensivo?
El acero antiadherente utilizado en este molde está fabricado para soportar el uso diario en cocina profesional, facilitando la cocción uniforme y la extracción sin que se pegue el producto. Recomendamos evitar utensilios metálicos para prolongar la vida del revestimiento.
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