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Risoli Cubeta GN 2/3 Aluminio Hard Stone

Medidas 35,5 x 32,5 cm - Multiuso

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Risoli Cubeta GN 2/3 Aluminio Hard Stone - 20 mm

Medidas 35,5 x 32,5 cm

Ref. 10049

39,29 €2947 €

Cubeta profesional gastronorm GN 2/3. De máxima antiadherencia y una excelente conducción del calor. Está fabricada en aluminio Hard Stone con borde plano. Permite una cocción sin grasas y es fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.

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Descripción

El Cubeta GN 2/3 Antiadherente Aluminio Hard Stone Risoli es de uso profesional. Creada para responder a las exigencias de los chefs de alto nivel.

Principales características:

  • Cubeta para uso profesional.
  • Fondo no deformable y de gran espesor de 6 mm.
  • Permite cocinar sin alterar el sabor y las propiedades nutricionales de los alimentos.
  • Fabricada en aluminio c3003 HO.
  • Revestimiento antiadherente de teflón Platinum.
  • Borde plano.

Está disponible en tres modelos con diferente altura:

  • 35,5 x 32,5 cm. Altura 2 cm.
  • 35,5 x 32,5 cm. Altura 4 cm.
  • 35,5 x 32,5 cm. Altura 6,5 cm.

La fusión de Aluminio permite una mejor estabilidad, una elevada conducción de energía, así como una mejor distribución del calor en toda la superficie.

Principales características
Cubeta GN 2/3 Aluminio Hard Stone Risoli
Ancho355 mm
Fondo325 mm
 
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